第一百六十章 油墩儿
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让林依依没有想到的是,此时的酒楼中已经有人在了。
林依依上前一看,发现居然是这酒楼原来的东家兼掌柜的王伯,她不禁疑惑地对王伯问道:“王伯,你这是……”
王伯一回头,看见过来的人是林依依的时候,心底暗暗地松了一口气:“你总算是过来了。”
听了他的话后,林依依略微有些讶异:“王伯,你这是在等我?”
王伯点了点头:“是,我想了想,我家的绝技不能失传,我心中已经做不动了,但你可以,我也相信,以你的天分和名声,一定能够将我们家的技术发扬光大的。”
林依依微微一愣,旋即点头道:“好,那便请老伯你不吝赐教了。”
张天佑眼眸微眯,他在死来你跟着这老人的心思。
三人走入到尚未开始装修的后厨,张天佑让人去准备了木柴和炭火,当然,还有王伯写下的素材名单,生火开炉。
王伯首先取过来白萝卜,切丝,撒盐撒由放一旁腌制作,析出水分,而后用面粉调制成面酱,然后滴入猪油。
取出模具,等锅内油温达到五成热的时候,在模具中导入面粉浆,萝卜丝,葱花,待表面略微有些搅焦黄的时候,用刀沿着四边缓缓取出已经成型的萝卜丝饼。
如此反复,王伯制作了五个,有的是放了咸虾肉的,有的是萝卜丝的,还有一些是冬菇口味的。
“这是油墩子,里面的材料你可以随意的改变,但我家主要做的便是萝卜丝口味的。”王伯说道:“其实我个人也觉得萝卜口味的比较好吃。”
林依依品尝了一下,也暗自点头,白萝卜清爽的口感确实是比较好吃。
“你要试试吗?”王伯对林依依问道。
林依依自然是要试了。
她回忆了一下王伯制作这所谓油墩子的步骤,便开始做起啦。
切丝的那些步骤自动忽略,林依依现在只需要掌控好火候便可以了。
一开始林依依还坐的有些生,但贩毒做了两三次后,林依依便已经可以熟练的掌握了。
接连做了几个口味不同的油墩子,都得到了王伯的认可。
教会了林依依,他也没有什么好说的了,便转身对林依依说道:“剩下的事情便交给你了,我也没什么好说的了,变现离开了。”
林依依喊住了他:“老伯,你离开这里之后,打算去哪儿啊?”
老人看向远处的石桥,对林依依说道:“我也没有什么地方可去的,儿子随军去了,我也年事已高,没有那个游遍天下山河的能力了,现在唯一的去处便是我老婆子的墓前了,在哪儿孤独终老,对我来说也算是一个好的归宿了。”
林依依可以看出老人眼中的眷恋,眼底闪过一抹思索的情绪,对他说道:“不知老伯你可愿意告知我,你的住址?”
“怎么?想要秋后算账吗?”王伯半开玩笑地问。
林依依摇摇头:“你把你们传家的手艺交给了我,也算是我的师傅了,你儿子不在身边,作为弟子自然是要照顾好你的饮食起居了。”
王伯摆了摆手:“不用了,我虽然年迈,但也还未到需要人照顾的年纪。”
“既然王伯你不需要人照顾,那我就能请王伯你帮忙了。”林依依眼珠转了转,话锋一转,对王伯说道。
“什么?”王伯不解地问。
林依依说道:“想必王伯你也应该听说过,我的酒楼并没有固定的菜单,那是因为我酒楼每过一段时间都会推出新菜品,王伯你也算是业内的老前辈了,我希望王伯做的工作便是能够帮我品尝一下新菜品的味道。”
略微顿了顿,林依依又说道:“而且,有了这份工作,王伯你也算是我们酒楼的员工,每月都能从我们酒楼中拿到相应的月俸了,这样,你老没有了铺子,之后的生活也不会很拮据。”
林依依处处都为王伯着想,王伯思索了一会儿后,终究是拗不过林依依的执著,答应了下来,并且告知了林依依,他的住址。
等王伯离开后,张天佑不解地对林依依问道:“你为何要照顾这老人啊?他是你远方亲戚?”
林依依遥遥头:“不是。”
“那是为什么?”张天佑追问道。
林依依解释道:“我让墨卫调查过了,这王伯的儿子随着军队一起,去了北疆驻守,他的妻子更是在一年前离他而去,他的家中就剩下他一位老人了,这也是他为什么要将他们家手艺交给我的原因。”
“不是有话说‘老吾老以及人之老’吗?再说了,他都将他家族中的手艺交给了我,作为回报,我自然是要好好地照顾他了。”
“行吧,就你心善。”张天佑有些无奈地说道。
稍稍思索了一会儿,他还是决定将暗卫送来最新的消息告诉林依依:“相比起这个,高家那边你打算如何处置?”
“高家?”林依依微微一愣,要不是张天佑提起,她都快要忘记高家是个什么东西了。
张天佑点点头:“对,高家,高家那边的人从清水县过来了。”
“是谁?”林依依问道。
张天佑知道她问的是什么:“林桃枝和高门户夫妻带着高山夫妇一起过来了。”
“他们已经出狱了么?”林依依问道。
张天佑点点头:“那么久了,他们怎么可能还会关在监狱中?”
“她们过来做什么?不会是打秋风吧?”林依依皱着眉头思索道。
她原本以为,自己安置好了山娃,他们夫妻便会安分守己,不会再来打扰自己的,他们这次上京来,有打算做什么?
“若是你同意的话,我让人把他们处理了?”这路途遥远的,路上发生什么意外不是很容易的事情吗?
“不,还不至于如此。”林依依连忙拦下了张天佑,她可不想那些高官一样,视人民如草芥,况且,不管怎么说,他们也算是她曾经的亲戚了,若是不是很过分的话,她并不打算将人置于死地。
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