第75章 不一样的糕点

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第75章 不一样的糕点

  “叶姑娘让你们去,你们就尽管去。”

  一群人又大张旗鼓的在街上寻了一些沙子,几个大老爷们儿拿着筛子过滤了这其中的一些个小石子,只剩下了些细细的沙子。

  火烧得很旺,不大一会儿的工夫,羊奶就煮沸了。叶蓁取了出来,这一道工序不过就是给个新鲜的羊奶消消毒而已。

  在盆里放了糯米粉,加入温度刚好的羊奶,这其中没有加一滴水。

  一众人见叶蓁这般熟练的手法,以及独特的做法,皆是不可思议的瞪大了眼睛,想要琢磨清楚这个里面的门道。

  只是,这些人大眼儿瞪小眼儿,看了许久也没看出个所以然来。

  面和好了放在一旁发面。叶蓁看了看沙子倒是很合格,伙计们做活也细致,不大一会儿的功夫,一盆子白嫩嫩的果仁就出来了。

  “阿风,火大一些。”

  说罢,锅里大概有五成热左右的时候倒了沙子进去,众人目瞪口呆。沙子一热,又放了白嫩嫩的果仁下锅一起炒,一柱香的功夫,果仁才慢慢变了颜色。

  翻炒的香味儿早就已经从锅里飘了出来。让人垂涎三尺。

  杏核和桃核出锅,放了一旁,拿了六个椭圆的红皮鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,蛋黄打碎,刷在了已经省好了的面上,锅里刷了薄薄一层油,将面分成几个小剂子,不放水,下了锅,先是中火,最后大火。

  趁着这个功夫,将蛋清打碎,加少许白糖,一只到了打出奶油状,放在一旁备用。

  这一道又一道工序,即便是有人想要专心学,也早就已经没有了耐性。

  蛋糕坯约摸一刻钟的工夫就做好了,取了出来羊奶的香气混合著鸡蛋的香气,刺激着人的味蕾。众人都忍不住的咽了一口口水。

  说起这新式糕点被称之为蛋糕,叶蓁最开始学的时候还觉得很新奇。不过从南国流传进来的蛋糕不仅模样与之前所有都不同,口感也要更加绵软。

  叶蓁又转过身去,找了一块儿布,在中间剪了一个小口子,又找了一个空心儿的竹筒,削尖了之后放进了布的洞出。

  将桃肉和杏肉捣碎,又加进了奶油里。最后将奶油放进了那一个简易的裱花嘴。

  就在众人都几双眼睛盯着的情况下,不过一眨眼的功夫,叶蓁就已经给蛋糕做出了各种的造型。到了最后,又将那些个乾果撒了一些上去。

  碟子里大大小小各异的糕点,是他们从来都不曾见过的模样,叶蓁拿起了一个先递给了阿风。

  “诺,你尝一尝味道如何,也好叫少班主放心。”

  之所以叫姬珩先吃,也可以叫众人放心,她并没有在这其中做什么手脚,二来,这男人确实就是个一位,自己做了不少,是时候该犒劳犒劳他。

  男人面无表情,却也很识趣的张开了嘴。

  叶蓁做的糕点,和他之前所吃的所有的东西都不一样。他甚至都找不到一个合适的词语来形容那一种细腻的口感,淡淡的羊奶的味道,又没有想象中的那一种腥味儿,反而是一种很浓郁的香气。

  酸酸甜甜的,还带着些许果子的味道。大概是翻炒了的果仁,咬一口并不是苦涩,反而口齿间皆是醇香。

  眯着一双眼睛,仿佛吃到了幸福的味道一般,伸出了一只手来想要再去拿一块儿。“好吃。”

  叶蓁笑了笑,转身看着众人口中所谓的少班主。

  “少班主,您若是放心的话,您就尝一尝?或者,若是还对我所说的话有什么质疑的话,你现在大可以就说像这些个点心给端出去,让众人当做是试吃。”

  莫思悠眼睛里的颜色稍稍的变了变,看上去更加的叶邃。轻轻地走上了前去,拿了一块儿糕点。他一个大男人是向来都不爱吃这些东西的,但是今儿个见了叶蓁的制做法倒是忍不住的想要尝一尝。

  “叶姑娘说的这是哪里的话,既然是姑娘说出来的话,我自然也没有不信的道理,只是姑娘这般的好手艺,的确得要我店里的这些个伙计好生的学一学。”

  一旁的伙计一个个的头点的都如同捣蒜一般。

  仔细的观察了一番,这糕点与寻常的糕点比起来确实有所不同。只不过是单单的拿在手里就有一种松松软软的感觉。

  一口吃进了口中,忽然间就明白了过来,叶蓁为何会胸有成竹的说,她所做出来的糕点定然会大卖。

  一时之间没有忍住,多吃了几个,惹来了男人的不快,虽然说叶蓁之所以做这种糕点出来是为了赚钱,可是这个男人这么明目张胆的在自己面前这样放肆,实属有些不知趣儿。

  看着姬珩凶狠狠的眼神儿,莫思悠才意识到自己好像哪里做的不对。

  一只手放在了自己的唇边,咳嗽了两声,以缓解尴尬。“叶姑娘确实是好手艺,刚才误解了姑娘,姑娘不要往心里去。”

  看到了眼前这男子的表情,叶蓁就知道自己定人还是有机会的,抬起了头来,也并没有想着要再继续刁难他的意思。

  “少班主实在是客气了。只是不知少班主可否对我所说的话感兴趣?”

  莫思悠听了叶蓁的话知道她还介意这之前的那些个不愉快的事情。连忙作揖赔不是,“方才是我以小人之心度君子之腹了,叶姑娘手艺了的,能够请叶姑娘来,是我们的荣幸。”

  叶蓁摇了摇头,她可并不准备定居在这里,也没有想着以后和一群大老爷们儿在这后厨里忙来忙去。

  莫思悠仙叶蓁连连摇头,一时之间倒是不明白她什么意思了。说了这么多,难道她不是想要来这里谋个营生?

  “小生愚昧,还望姑娘明示。不知姑娘如何才肯留下来。”

  站了这么长时间也早就已经累了,看了看这四周的环境,人多口杂的也不像是好生商量事情的地方。

  “少班主任是有兴趣的话,倒不如移步厢房如何?”

  眼前的这女子奇不奇不说,可当真是一个财神。只要能够留下来,自然是不留余地的。

  “叶姑娘所言在理,倒是我唐突了,还请移步。”

  三个人一同离开了厨房之后才生下了一群人,面面相觑。

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