第80章 选厨子
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这件事情算是告一段落,叶蓁和瑛桦两个人临走时老爷子道:“赶明儿个一早你就把新的糕点送过来,我可不养闲人。”
叶蓁笑,算是得到了“官方”认证,这下她心里就踏实多了。
看瑛桦和叶蓁两个人要走,莫思悠自然是没有傻到要留下来挨打,连忙站起身来跟了出去,一边道:“两位是贵客,怠慢不得,爹你多吃一些,我去送送客。”
人的确是送出去了,这莫思悠回不回来就说不准了,莫老爷子何许人眼也,用脚丫子想都能知道莫思悠打的什么算盘,莫青简冷哼一声懒得理他。
到了自家府里,瑛桦还没从喜悦之中回过神来,她给叶蓁捏着肩旁又忍不住嘴角上扬:“阿姐还真是有办法,这莫老爷子倒也当真是个爽快人,就这么利利落落的就把这三分利交到了阿姐的手中,以后我们也就不用再愁什么了。”
只是一想到日后在这京城之中最大的酒馆里,居然能让叶蓁握着对方的三分利,瑛桦就开心地忍不住想要欢呼几声。
叶蓁的性子和以前大不一样,具体是从什么时候开始变的,她早已经忘记了,但是她更喜欢现在的叶蓁,做什么事情都会有自己的主见,谁都不能阻拦她的想法,也谁都阻拦不了。
叶蓁想起了莫老爷子,只觉得好笑。
“瑛桦,你歇一会儿吧,我肩膀舒服多了……不过莫老爷子倒是个有趣儿的人。”
瑛桦附和:“老爷子是个人精。”
叶蓁又忍不住地打了个哈欠,不再说话了,瑛桦见状有眼力见儿地给她铺了床。
到了下午叶蓁一觉醒来的时候太阳已经有些往西斜了,她漱口的时候想起了莫老爷子的话,叫唯偲准备好纸笔拿过来。
她写的一手好字,字体娟秀,看了让人觉得舒服。
叶蓁思来想去去还是决定将糕点一些不太重要的配方中的几个步骤写出来,其余关键的一些她还是决定掌握在自己的手里,毕竟不管什么时候有这些东西,自己就永远不会愁没有筹码。
知人面不知心,虽然眼下他们两方看起来是合作的,可是永远没有永久的利益,谁也不知道谁什么时候就会变。
这样的话一来她有所保留,不至于叫日后陷入险境,二来也不至于出的新品太快,让同行眼红。
写好了配方后,叶蓁仔细地收了起来。
第二天她起了一个大早,早饭也没有吃,直接就去了胜食馍。
到了胜食馍,店里的伙计早就熟悉了叶蓁。就连少班主都要客气三分的人,他们自然得小心翼翼的地招待着。
“姑娘来的得这样早,可是吃过了早饭?若是没有我这就让人去准备着,少班主还不曾来,姑娘再等等。”
叶蓁点了点头,这小二属实聪明,若是厚着脸皮说自己还不曾吃岂不是显得她一早过来就是想要吃个白饭?
小二进了后厨,叶蓁才带着瑛桦上了楼。
莫思悠来的时候两个人已经吃完了早饭,店里的伙计正收拾着。
“叶姑娘,怎么来的这么早?肯定等急了吧,出来的时候有点事儿给我留住了,这般的唐突,叶姑娘可莫要放在心上。”
叶蓁站起身:“无碍,莫公子来得正是时候,我们主仆二人刚好吃完了早饭。”
莫思悠点点头坐了下来,他们开始步入了正题。
叶蓁拿出了折的方方正正的纸上面,白纸黑字,“莫公子,这是我昨个儿就写出来的方子,你好生的看一看,如果没有什么问题的话,我想今儿个就见一见那三个老师傅。”
莫思悠两只手接了过去,仔仔细细的看了一遍,最后也没看出个所以然来。
但是他心里也明白叶蓁的为人,知道她定然不会骗自己,利落的收了起来。
“我虽是经商世家,可是我经常不会在这个铺子里,对于生意更是甚少过问,这些东西给我,我也是看不懂的,但是我还是信得过姑娘的为人。我今儿刚过来,还没来得及找师傅,要不叶姑娘和瑛桦姑娘一起同我去厨房里瞧一瞧?”
叶蓁点点头,他说的倒是也有道理,毕竟是一个外行人,也未必懂得什么样的人对这方面有天赋。
到了厨房里,所有的人一早就已经见过了叶蓁的面儿,自然也知道叶蓁是来做什么的,毕恭毕敬地站了一排。
叶蓁仔细的挑选两个年龄看起来稍长一些的老师傅,和一个相对年轻一些的伙计。
“莫公子,就这三个人吧。这两位老师傅年纪稍长一些,定然也德高望重。这位小伙子虽然看起来年轻一些,但也像是个稳重的人。做糕点最讲究的就是定要有耐心,所以选人自然不能马虎。”
看着这么多人眼睛里因为没有被选中流露出的失落,叶蓁忽然觉得自己说话有些不太注意可能伤及了这些人的自尊心,清了清嗓子又道:“每个人都有自己的长处,今儿这个方子只不过是相对而言更适合他们三个来做,等后面研究出新品的时候,还会再重新选人的。”
本来众人以为自己没有希望,一个个都垂头丧气的,但是听到了叶蓁这一番话后,大家又立马打起了精神来。
不管怎么说,只要以后还有机会就好。
这些人都是受过莫家恩惠的,眼下都想着法子想要多给莫家多招揽一些生意,还了这恩情。
众人一想着也不是完全没有机会被选中,就没有了方才的那一般失落。
看着大家又振作了起来,并且眼睛里还带着自信满满的干劲,叶蓁心里有几分放心,拍了拍手让全部的人看向自己,简短发言过后让大伙儿都各自去忙了。
“三位师傅还请跟我来前厅一趟,方子上的一些内容咱们之间需要好好的讲解讲解。”
做东西主要还是手上的功夫,如果不经常做的话,即便是自己说破天来,他们也未必能够领会到这其中的精髓。
莫思悠在旁边全程一言不发,倒是有一些佩服叶蓁了,每个人的心情都能够顾及到,这种细心可不是人人都能想到的,更何况这还是一个女人。
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