第三章 辣椒土豆丝
1.68
程晓正在切土豆丝。
圆滚滚的土豆在她精湛的刀工下，变成一根根粗细均匀的土豆丝，每一根晶莹剔透，几乎能透光。她的动作乾净漂亮，速度也快，案板上不一会就堆出了一个土豆丝小山。
【用户“身高八尺”打赏主播66星币】
【身高八尺：66666主播切菜这么厉害，做出来的菜一定好吃！】
【我八尺二：土豆丝大小一致粗细均匀，如果不是亲眼看到，我会以为是厨房机器人切的】
【我爱机甲：不不不，厨房机器人才切不出这样的土豆丝。】
【GUN：不知道说什么，主播小姐姐real牛逼！】
“土豆切好，泡在清水里防止氧化变色，除去表面淀粉，这样炒出来的土豆丝不会黏，口感更脆。”
程晓一边解说，一边又将小葱切成末，红辣椒切成段。
【爱吃菜菜：如果没看错，那红红的应该是辣椒吧？辣椒不是观赏植物吗？真的能吃？】
“没错，是辣椒，可以吃，还很好吃。”
程晓笃定的语气，让部分怀疑的观众稍稍安心。
此时，被程晓刀功吸引进直播间的观众已经将近百人了。
准备工作已经做好，程晓开火，把锅烧热，倒入油，等油温达到六成热，倒入红辣椒煸炒，瞬间，干辣椒特有的呛人香气迅速在直播间中弥散开来，霸道又不容拒绝地往人鼻孔里钻。
程晓常年待在厨房，早习惯各种味道，没什么感觉，直播间里的弹幕却直接炸了。
【Lucas：啊啊啊啊啊主播在制造毒气！我要死了！！！】
【不爱营养液：这到底是什么味道？太难受了，我一直咳嗽停不下来】
【爱吃菜菜：我就说辣椒不能吃！果然有毒！】
【GUN：主播真的会做菜吗？是几星厨师啊？厨师协会可以考虑除名了。】
【身高八尺：我相信主播会厨艺，不过这味道我也有点接受不了TAT】
【莫少我老公：主播骗子！举报了！】
程晓注意到了弹幕里的动静，又看了眼观看人数，居然不减反增。星际人都这么口嫌体正直吗？承受能力挺高嘛。
“不好意思哦，忘了你们也能闻到味道，下次提醒你们。”
嘴里道着歉，镜头照不到的地方，程晓脸上却一点歉意也没，嘴角甚至好心情地往上勾了勾。
把过了水的土豆丝倒进锅中，快速翻炒，呛鼻的辛辣味与土豆丝结合，渐渐转变成为了诱人的香辣，不再尖锐刺鼻，依旧无孔不入，不会让人咳嗽，却刺激得人们不断吞咽唾沫。
【我八尺二：咦，味道怎么变了，这味道好像会刺激食欲。】
【爱吃菜菜：好饿......】
【身高八尺：小主播，还要多久才能吃啊，我的营养液喝了好像不管饱】
【莫少我老公：味道香不代表能吃！厨师协会公布的土豆正确吃法是煮汤，辣椒也不能吃。】
【Lucas：虽然好像很好吃，想想之前的味道......还是算了吧】
【不爱营养液：可是真的好想吃......】
程晓专注翻炒锅里的土豆丝，大概八成熟的时候，加大火力，单手提起大铁锅，来了个颠勺，土豆丝从锅中被高高颠起，又稳稳落入锅中。
又引起弹幕里一片惊呼。
颠勺能让土豆丝受热均匀，如此再来两三次，撒上适量盐、少许白糖提味，最后加入葱花，关火出锅。
晶莹剔透的土豆丝参差错落地摆在雪白的瓷盘上，根根分明，满满当当堆成一座小山。黄澄澄的土豆丝表面油亮，偶尔夹杂着几颗或红或绿的辣椒和葱花，看起来诱人极了。
程晓拿起筷子，夹了几根土豆丝起来，灯光照过，竟然还能看出几分通透，放进嘴里，先是微辣刺激舌头味觉细胞觉醒，然后感受到恰到好处的微咸，咀嚼几下，脆生生的口感丝毫没影响体会土豆本身的沙绵，吞咽下去，嘴里还残留些淡淡的甘甜。
程晓轻轻皱眉：“味道差了点。”调料不齐全，手艺没完全发挥出来。
【不爱营养液：天呐！这是什么神仙食物！就算下一刻要死掉，也不要阻止我吃完这盘土豆丝！】
【爱吃菜菜：主播大骗子，味道哪里差了？！明明一点也不差！就是吃完嘴巴有点痛痛的，但是根本停不下来！】
【不语：味道不错。】
【用户“不语”打赏主播1000星币】
【用户“身高八尺”打赏主播500星币】
【身高八尺：我就知道相信主播没错！好吃到猛男落泪！】
【用户“我爱机甲”打赏主播888星币】
【我爱机甲：主播是几星厨师？愿不愿意做我的私人厨师？价格随你开。】
【小猫喵喵喵：楼上走开！小主播是大家的！主播我爱你，要是下次做菜分量再多点的话，我会更爱你的！】
【莫少我老公；主播用不可食用的辣椒做菜，还不敢露脸，就没有人怀疑她的险恶用心吗？】
【Lucas：我忍不住了，尝了一口，然后就停不下来了，真香！PS:让嘴巴着火的是辣椒吗？下次不想再见到它TAT】
【用户“Lucas”打赏主播66星币】
【GUN：主播这水平，应该已经是一星厨师了吧。】
【爱吃菜菜：QAQ主播你慢点吃，你吃完了我们就吃不到了。】
......
程晓咳了一声，放下筷子，看着弹幕，挑了几个问题回答。
“暂时没有当私人厨师的打算。喜欢吃我做的菜，就关注我的直播间吧。”
“土豆丝里的刺激性辣味的确是辣椒的作用。辣椒是一种很好的调味料，很多美食都不能缺它。不过最好把它挑出来，不要吃哦。”
【小猫喵喵喵：呜呜呜主播说晚了，已经吃了......】
【爱吃菜菜：+1，我也吃了。原来是调味料，难怪吃起来怪怪的。】
“至于不露脸，和险恶用心？当然是我长得太美，怕你们迷上我，忽视了我的菜呀。”
天知道，程晓到现在还不知道这个身体的长相，不过不重要。能粉碎黑子的挑拨就行。
弹幕里果然没再关注黑子的话，一片和谐的“哈哈哈”和“主播好自恋”的调侃。
“几星厨师？我没有加入厨师协会，也没有星级。”
这话一出，弹幕里一片哗然，争论纷纷。有质疑的，也有献上膝盖的，还有质疑厨师协会的。
程晓早预料到这种情况，没在意，继续抛下最后一个重磅炸弹：“哦，对了，刚刚土豆丝多做了一份，我会在评论里抽一人送出。”
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