第二十三章 豆腐脑
12.85
炒豆渣很简单,把辣椒煸炒出香味后,倒入豆渣翻炒均匀,差不多熟了后,加入调味料调味,关火。
程晓把豆渣盛起来,一抬头,十个人散在十个角落里,有多远躲多远,眼巴巴看她,又不敢过来。
程晓:......这么怂是怎么上战场打仗的?
程晓冲他们招招手,然后不等他们,自己率先开吃。
豆渣就如同它的名字一样,很散,吃起来就是一口渣,有些人不喜欢,地球上甚至用它喂家禽家畜。
不过程晓倒是很喜欢这种味道和新奇的口感。豆渣本身没有特别强烈的气味,仔细品尝才能尝到少许豆制品特殊的清新,配合著拥有强烈味道的辣椒,一刚一柔,一温和一刺激,恰到正好。
大兵们期待许久的东西终于唾手可得,哪里还能矜持?一个个饿狼扑食一般冲上来,这时候也讲不了什么纪律了,想不起网上的糟心事,满心满眼只有吃!
十个人瓜分一小锅炒豆渣,每人分不到几口,却都吃得一副快要上天的表情。
“怎么样?不知道你们吃不吃得惯。”
一个个直点头。
“好吃好吃!我参与制作的食物,尤其好吃!”
“对对对,看来我还挺有厨师的天分嘿嘿嘿。”
“以前从来没见过这样做食物的,虽然麻烦,但是太值了!”
“小主播你不是说这东西是做下脚料吗?下脚料都这么好吃了,我想像不到豆腐会好吃到什么程度。”
这些人还在为嘴里的美味兴奋得不能自已时,只有一个精神力受损严重的战士一直沉默,没有开口。
这人叫赵鹤,精神力在一场战争中严重受损,当时战事吃紧,精神力来不及恢复,就再次上了战场。这次战争中,他失去了右腿。星际的医学技术发达,给他装上了假肢,行走如同常人,却再也无法上战场了。
精神力损伤到一定程度时,吃再多自然食物也无法修复。赵鹤的精神力在第二场战争中损伤加重,本来再也没有恢复顶峰的可能。
然而,就在刚刚,他破败的精神力竟然开始逐渐修复了!虽然离完全修复还差些距离,但这也让他看到了希望。
要知道,从前为了修复他的精神力,北屿星上所有餐厅都已经让他吃遍了,结果如同泥牛入海,残破的精神力几乎没有丝毫变化。
而刚才他只是喝了半碗豆浆,吃了几口炒豆渣,精神力就恢复了小半!
张虎和他关系好,得知他的情况后,也很为他高兴,拍拍他肩:“你一定能恢复的,到时候你就可以重回战场了!”
赵鹤眼睛有点红,却摇摇头:“不,我不会回战场了。我也跟着主播学做菜,学会做菜,帮兄弟们恢复精神力,不要再像我这样了。”
见所有人都吃完了,程晓终于揭开了装豆浆的大锅。
所有人都很好奇,刚刚程晓对这锅豆浆做了什么,现在纷纷凑上来看。
“好像和之前没有什么变化啊。”
“不,豆浆凝固了,难道这就是豆腐?”
程晓道:“做豆腐还差一道工序,现在的这个状态叫豆腐脑。也可以此吃。”
一听能吃,所有人都没问题了,一个个排排队,等程晓给他们分豆腐脑。程晓这次没让他们碰锅,因为待会还要做豆腐,得保持豆腐脑形状完整。
程晓给他们一人要舀了一大勺,轮到韩八尺的时候,他却苦着脸,期期艾艾道:“唉,小主播给我少舀点吧,我刚刚豆浆喝多了,现在有点撑。”
程晓得逞一笑,给他只舀了小半勺。
“你们先别吃。喜欢甜的,自己加点糖。喜欢咸的,我给你们炒点辣椒油。”
各人根据自己喜欢的口味添加了糖和辣椒油,一吃惊嘴里,都是一惊。
“哇!好嫩!吸溜一下就吞肚子里了!”
“这明明就是把豆浆变成了固体,为什么感觉味道比豆浆还好?”
“师父!请教我怎么做豆腐脑!我学会以后每天都要做来吃!现在能再给我添一碗吗?”
程晓很冷酷地拒绝了,她没想到这群人这么能吃。豆腐还么做成,原材料就已经被他们吃吃喝喝,霍霍了大半。
原本她准备做够一个星期吃的豆腐,现在还不知道能不能做够一天的量。
程晓在提前定做好的木盒中铺上一层纱布,再将豆腐脑小心铺进去,整理平整后,表面再盖上一层纱布,再在表面上盖上平整的木板,最后在木板上压上一块人脑袋大的石头。
几个大兵看着程晓的动作瞠目结舌。
“这......这样压着,豆腐脑会不会碎掉啊。”
“对啊,豆腐脑这么嫩,就不要用石头压它了,太可怜了。不如再让我吃一点。”
程晓白他们一眼:“豆腐做好了再给你们做好吃的。现在,除了这口小锅,院子里其他东西都收拾起来。”
大兵们已经被她接二连三的美食收服,此刻无比听话,吭吭哧哧干起活来。
一边干活,一边时不时往豆腐那边眼馋地瞟上一眼。
程晓就搬个小板凳坐在一边,看直播弹幕。
弹幕里情况倒是比她想象的好点,骂她的只有少部分人,而且都是些很眼生的账号。
【知道小哥哥们是兵哥哥后,我可以惹】
【豆腐脑的口感真的把我惊艳到了,比我女朋友的脸还嫩。没吃够,只能啃女朋友脸了】
【楼上的请自觉退出直播间。豆腐脑只吃到一口,你还要逼我吃狗粮呜呜呜】
【黑心主播勾结军部,黑心钱花着开心吗?】
【主播做菜水平一般般,被你们吹上天了,其实比不上刘成东大师一半】
【emmmm刘成东大师好歹也是四星厨师吧,主播比不过有什么问题?】
【别的厨师粉就不要在这里给你们主子招黑了好吧?这是主播的直播间】
【......其实,说实话吧,我觉得主播的菜一点不比那位大师差】
【+1,我也觉得,就是不敢说】
【+2,吃过主播的菜,再也吃不下其他厨师的菜】
【主播厨艺再好,也是罔顾人命,赚黑心钱的骗子!】
【楼上我忍你很久了,你说主播有问题,拿出证据来啊。张嘴叭叭叭就来,空口造谣谁不会啊?我还说我亲眼看见你吃屎了,你吃了吗?】
【哈哈哈哈,兄弟别气,这种黑子就是红眼病,别搭理就完事。】
......
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