第8章 东坡肉
3.81
许泽语气有几分僵硬,和不自在。
毕竟他也没想到,他会向昨天还想把他们烧死的女人道谢。
桢蔷神情微微一怔,勾唇道:“不客气。”
还不错,这两天付出还是有结果的,这孩子会对她说谢谢了。
“咕噜~”
许宜的肚子开始抗议,引起众人的注意力。
看着众人的眼神,许宜脸红地捂着肚子,偷偷瞄了一眼桢蔷。
起初她是害怕的,但是当她看到桢蔷笑意吟吟没有半点怒意,顿时放下心来,却又忍不住偷看桢蔷。
昨天这个女人哄自己睡觉,歌声很温柔,怀抱也很温暖。
她很喜欢。
桢蔷笑着推着三个小孩:“玩去吧,我把野猪清理了,给你们煮肉吃。”
许宜回头眼巴巴的看着:“我能帮你吗?”
“可以,一会帮我倒水。”
“我呢我呢?”许睿连忙说道。
桢蔷看了看许泽:“你和阿泽帮我烧一锅热水吧。”
“好。”
两人直接忙去了。
桢蔷将野猪从木板上取下来,在院子中找到一些工具,开始处理野猪,最先将野猪的血放乾净。
桢蔷让许宜拿一个盆,将猪血装起来,这东西也是宝。
放过血之后,桢蔷用许泽两人烧得热水将猪毛退了,随后洗乾净一个木板将野猪放上去,直接开肚去内脏。
三个小孩就在一旁看着。
桢蔷的动作十分利索,刀起刀落,野猪的四个蹄子和猪头都被卸了下来,将脏兮兮的内脏暂时放在了一个盆子中,取了一块乾净的肉,准备先给三个孩子做饭,其他的等会再说。
许泽看着脏兮兮的肠子等物,好奇道:“这些为什么不丢掉?”
桢蔷笑道:“别看它们现在脏兮兮的,等洗乾净,烹饪一番也是一道美味。”
听完,三个孩子一脸诧异。
他们从未听说这猪下水还能吃。
桢蔷没有过多解释,先去屋内将手上的肉清洗乾净。
她专门选了一块五花肉,肥瘦相间,十分适合做东坡肉。
思考了片刻,桢蔷将手上的肉切成小肉块,喊了许睿生火,看了看小油缸,里面没有油了,便先去取一点猪油暂时凑合。
等到猪油熬出油后,便将肉块下去。
其实本来应该放葱姜蒜等各种调料,冰糖挂色,但是这村中人都不富裕,根本没什么调料,唯一能够调味的只有盐。
桢蔷抿了抿唇,轻轻叹了一口气。
算了先凑合吧,等她想办法搞钱搞点调味的。
但是只单单这样味道也不大好。
桢蔷想了想,今日采摘的草药有适合入汤滋补身体,便连忙去取了些,清洗一下。
随后往锅里添水,将药材放进去。
淡淡的药香味混着四溢的肉香,顿时勾起了三个孩子的食欲,纷纷跑来围绕在锅台上,稀奇的看着锅内的肉汤。
从未见过这样的肉汤。
桢蔷给每人盛了一碗肉汤,放置在破旧的桌子上。
“吃饭吧。”
三个孩子看着桌子上的肉汤,眼神久久未能离开。
自从来到村子,别说肉了,就连白粥都没怎么喝过。
如今萦绕在鼻尖的肉香紧紧地勾着他们心中的小馋虫。
许宜咽了咽口水,看看桢蔷又不敢开口。
桢蔷发现后,便主动地夹了一块肉放在她面前的碟上,笑道:
“这是桢蔷版的东坡肉,快尝尝看。”
许宜眼睛一亮,但还是看了一眼许泽,见他没有反对,这才将肉块放到嘴里,嘴巴顿时鼓鼓的像小仓鼠似的。
一股鲜嫩的肉香顿时在她舌尖炸开,顿时充满她的味蕾。
看着小妹吃饭的模样许睿也馋了,也尝了一块。
味道虽然不如很早之前他吃的山珍海味,但却是他这辈子吃过的最好吃的食物。
“什么是东坡肉呀?”
许睿满眼好奇,因为嘴里有东西,说话不是很清楚。
桢蔷看了看这肉汤,有些心虚。
“咳咳,这就是东坡肉,又称清水煮白肉,为了给你们补身体,还加入了几味药材。”
许睿听得很认真,但也似懂非懂。
许泽看着弟弟妹妹吃得香甜,向来绷着的脸也露出了几分笑意,然后也动起了筷子。
虽然不是山珍海味,却令人回味无穷。
早餐结束后,桢蔷将剩下的野猪肉给清理了一下,顺便清理了猪下水,暂时阉了起来,想着等买到调料之后清煮一下。
后来,桢蔷想到平日里王大婶对三个孩子接济不少,便割掉两斤野猪肉用绳子吊着去了王大婶家。
敲了门,院内传来王大婶的声音,打开门瞧见是桢蔷,脸色诧异不已:“许刚家的?”
现在的桢蔷,头发简简单单地绾起,面目清秀乾净,带着暖意的笑容,再也没有往日疯癫的模样。
这是正常了?
桢蔷笑着提起手中的肉:“我今日上山猎到了一头野猪,给您和王叔送来些。”
王大婶看着桢蔷手上那一块肉,连忙道:“使不得使不得。”
这一块肉可不便宜,他们哪能要。
桢蔷笑着说道:“曾经我对三个孩子太过疏忽,全靠您接济,这恩情,我都记着呢。”
“不过是一点馒头清粥,哪用这样的回礼。”
“值得的。”
王大婶看着桢蔷手上的肉,一时之间不知所措。
这许刚家的还真是变性了?
屋内的王叔听到门口的动静,也走出来:“怎么了?”
桢蔷脸上笑意不减,从原主的记忆中可以知道,这王叔夫妻俩都是淳朴之人,肯定不会轻易地收下这些东西。
“我来送点肉,家里的孩子还在等着我回去,我先走了。”
桢蔷将手上的肉强硬塞到王大婶手里,不给她拒绝的时间,转身离开。
王大婶不知所措的看向王叔;“你看,这……”
王叔拢了拢披在身上的衣衫,笑道:“既然是人家的心意,就领了吧。”
随后看着桢蔷离开的背影轻叹一口气。
“希望这许刚家的,真的是改邪归正了。”
“是啊,这样三个孩子也不必跟着受苦了。”
王大婶附和道,之前她每次去桢蔷家,看到那三兄妹都是伤痕累累的,实属可怜。
“这肉咱收下了,以后就多照拂照拂她们母子几人。”
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