第十五章 豌豆做凉粉，爽口又解郁
8.24
正值荒年，村里少有人愿意再坐驴车，陶嘉宁多给的两个铜板也能救救急，张伯看着她卖吃食这么顺利，心中不免艳羡。
左思右想下，待到了家，他立马拉着婆子低声絮叨了半天。
张婶越听越震惊，声音陡然拔高：“什么？那毛头居然……”
“嘘！”张伯吓得连忙捂住婆娘的嘴，左顾右盼见门关的紧紧的，对自家婆娘的大嗓门万分无奈，“陶妹子是心善才告诉了咱们，你可不能外传出去了，人家是要做生意的，带不带咱们赚钱，都是人家的事，咱们念着这份情就好！”
“是是是！俺知道……”
陶嘉宁回家后特意问姜璟：“咱村里谁有石磨你清楚吗？”
这两天太阳很大，豌豆原本要晒上两三天，但她刚才摸了几下，发现已经晒的差不多了，可以磨粉了。
姜璟刻木算盘的手停了下来，抬眼有些疑惑：“你不知道？”
“当然不……”陶嘉宁突然卡壳，想起来原主从小在村子里长大，每一户都有什么大型器械肯定是比姜璟一个外乡人清楚的……
然而她现在却问姜璟……这不是此地无银三百两吗？
陶嘉宁面上仍保持着镇定，硬着头皮坦荡道：“我，我这不是最近太忙忘了嘛……”
“家里后院就有。”姜璟漫不经心道，似乎并没有在意陶嘉宁是否记得。
陶嘉宁顿了下，有些意外，她愣愣地盯着姜璟，然而他恰好低下了头专注雕刻，俨然一副不愿被打扰的样子。
陶嘉宁便去找石磨，多亏了姜璟提醒，陶嘉宁才想起来原主和姜璟成婚时，购置过一台石磨。
只不过后来原主懒，姜璟又下不了床，就渐渐闲置，堆在后院吃灰了。
后院杂草丛生，陶嘉宁把磨石和磨盘上的灰尘拍掉，想了想家里每日只能在村头的井里打三升水，陶嘉宁绝了用水冲洗的念想，只是仔细地擦拭乾净。
曲召村每户人家都有前院和后院，一般后院都会种些瓜果蔬菜，只不过一年没有下雨，入眼少有绿色，只有黄不拉几的野菜在倔强生长。
陶嘉宁加快了手上的动作，总算清理出一块乾净的地面，她把晒好的豌豆倒入磨盘，放上磨石，迫不及待开始碾压。
整整两个时辰后，豌豆终于都被磨成了粉。
“啊！终于都好了！”陶嘉宁累的瘫靠在墙边，手腕酸痛无比。
陶嘉宁把豌豆粉装进事先准备好的布袋里，接下来就是煮！
陶嘉宁回到房中，囡囡正拿着和她一样高的扫把，慢吞吞地扫着地。见娘亲进来，立马翘起嘴角，乖乖巧巧跑过去：“娘亲，要我帮忙吗？”
陶嘉宁看重囡囡如此乖巧，笑着拿走扫把，“扫地还不用囡囡做哦，，等囡囡长的和娘亲一样高了，就可以帮娘亲了。”
囡囡便跟在陶嘉宁身后，看着她煮豌豆粉。
陶嘉宁净手后把豌豆粉全部倒进锅里，按着一比一的比例倒入水，搅拌均匀后又加了五倍的水继续搅拌。
搅拌成糊状，就生了火开始煮，全程中火，不停用铲子翻转，避免糊锅。
不知道翻转了多久，陶嘉宁忽然感觉到搅拌的阻力明显，锅中的豌豆糊成了透明状态，，她眉眼漾出一抹欣喜，快成了！
手下的动作加快，锅里开始冒大泡，陶嘉宁放下铲子，将还在燃烧的柴夹了出来。
随后迅速将锅中的豌豆糊盛出来，放在几个大碗中，，等着静置后成型。
两个时辰后，陶嘉宁用筷子轻轻戳了几下碗中的凉粉，光滑弹嫩，显然是成型了。
等凉粉晾凉后，便可以切成条状，配着酸酸辣辣的佐料凉拌，搅拌的时候陶嘉宁便闻到了丝丝香气。
她忍不住尝了一口，爽！滑！弹！嫩！很适合在闷热的天气吃。
陶嘉宁另外拌了一小碗没加辣椒的给囡囡，将另外一大碗端去给姜璟。
囡囡在一旁吃的不亦乐乎，姜璟见陶嘉宁端着一碗嫩白的的条状食物，上面还洒了些许辣椒。
他皱了皱眉：“这辣椒，吃了嘴巴会痛。”他心想陶嘉宁果然是没有做饭常识。
“这不能吃那不能吃，你就喝西北风吧！”陶嘉宁心中无奈，随即又耐心解释：“这辣椒是用来调味的，吃的是凉粉！”
她用筷子夹起一块儿，不由分说地塞进姜璟嘴里。
姜璟还没来得及细细咀嚼凉粉就滑进了嗓子里，他震惊开口：“这，这是何物？”
“这呀，叫凉粉，前两天让你和囡囡剥的豌豆子，晒乾后磨成粉，便可以做成这样的凉粉。”得到了正面反馈，陶嘉宁眉眼间带着点小得意。
“用豌豆子磨成粉，便能做成这般晶莹剔透的吃食？”姜璟蹙眉，似乎在竭力用他贫瘠的大脑思考着，陶嘉宁在一旁笑意盈盈，无比淡定。
然而二人视线交汇时，陶嘉宁瞥见姜璟疑惑的目光时，她不好意思地摸摸鼻子：“你若是好奇，过两日我做的时候你在一旁看着，等你腿好了，就……”
陶嘉宁顿住，将要说的话吞了回去。
等他腿好了，就是让他写合离书的时候了，二人不会再有什么交集，还是不要规划太多了……
姜璟愣怔片刻，又拾起心中一开始的念头：腿好了之后就合离，二人一刀两断。
只是这些时日，平静温和的日子，让他差点忘记了……
他缓缓将头偏去一旁，思索陶嘉宁近日的变化，她莫非是发现了自己想要与她合离的想法？所以用尽心机来讨好迷惑他？
看着面前的陶嘉宁喂囡囡吃凉粉，姜璟便叹了口气。
陶嘉宁没察觉到他的神色，一心想着明天摆摊的凉粉会不会受欢迎……
翌日，陶嘉宁挑着木桶刚站在客来轩前，纪景容就连忙迎上来：“陶夫人，那芋泥乳酪球太受欢迎了，您今天又有什么新鲜货啊？”
陶嘉宁心中暗暗叹气，平静地开口：“今日这吃食，怕是没法卖给您客来轩了……”
纪景容满脸疑惑。
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