第二十二章 拒绝卖配方,寻到新主顾
12.09
陶嘉宁用勺子在小饼中间铺上一层厚实的芋泥,又将早已切好的芒果放了几块上去,对折卷了起来。
随后向囡囡姜璟说道:“把五张面饼叠一起,就像我这样,不能太密也不能太散,三分之一的量就刚刚好。”
陶嘉宁见二人的目光都在一旁水润多汁的水果上,她摸摸鼻子:“这是昨日去镇上买的,所谓舍不得孩子套不着狼,加点水果进去必定能卖出好价钱。你们先做,可以吃一两个,我去厨房做凉粉。”
姜璟颔首,学着陶嘉宁折叠面皮,心里更是佩服陶嘉宁的奇思妙想。
新鲜出炉的芋泥水果毛巾卷得到全家的一致好评后,陶嘉宁仔细地用昨日买的油纸包装好,扁担前面扛着甜品,后面扛着凉粉,光是走到村口便已经气喘吁吁。
直到坐上张伯的驴车,才觉得轻松。
到了镇上,陶嘉宁挑着扁担直奔客来轩,酒楼里小二在擦着桌子,看到她后便忙进了厨房将掌柜喊出来。
“陶夫人,你来的可真及时!”掌柜纪景容眉梢都透着喜悦和轻松,神色激动。
“镇上陈员外早些时候和我们客来轩预订了两百个芋泥乳酪球,我正愁着货不够,寻思自己动手试试。但如今我是看出来了,我没有厨艺天赋,但夫人您来了就一切好说了!”
陶嘉宁笑了笑:“这还真是巧了,我今日正好做了两百个,还是照旧想借借您的碗筷。”
陶嘉宁今日挑了集市的一处三岔口,来来往往的人络绎不绝。
她还多向纪景容要了张桌子,一份份芋泥水果毛巾卷摆在上面。最外边的打开了油纸,被切成了几份,让路过的人都能看见它的稀奇模样。
“芋泥毛巾卷,甜甜糯糯里面还有好吃多汁的水果咯!”
“试吃名额有限,走过路过不要错过!”
因之前有了回头客的缘故,凉粉不一会儿就被哄抢而光。
但是芋泥毛巾卷除了起初有人试吃后心动,但都被价格打退。
边上的大伯好心提醒道:“妹子,这年头,这精致吃食也就那些少爷小姐吃得起,摆摊卖给咱这些穷人,怕是不成哟!”
陶嘉宁抿抿唇,面上没有多少情绪,抬头看了看太阳,已近巳时。
她心中便有了想法,将碗筷收拾妥当准备去下一个地点。这时,一个约莫三十出头的男子负手站在她面前:“这几日镇上风靡的凉粉,可是出自夫人之手?”
陶嘉宁抹了把汗,点头不好意思道:“今日的凉粉已售罄,你也可以看看新做成的毛巾卷,软糯香甜,还是水果馅儿的。”
男子摇摇头笑道:“我不是来买凉粉的,我想问问夫人,这方子可否卖给我?”
陶嘉宁动作一顿,仔细看了眼这男子的长相。怪不得方才觉得眼熟,这不是那醉春仙的掌柜?那日她卖红菇时瞥见过一眼。
莫非那日的白面公子,也是来替他讨要?但没有成功他便亲自过来了?
想通了这一点,陶嘉宁客气一笑:“不好意思,这方子是我家男人祖上传下来的,是万万不能卖的。”
她才卖第二趟凉粉,还没有赚到多少钱。而如今回头客也有了,未来一段时间她定是要靠着凉粉这个活计,把方子卖出去岂不是为他人谋福利了?
那掌柜似是料到一般,他衣袖下伸出五根手指,压低声音:“夫人,够有诚意了吧?”
这是五两银子?陶嘉宁思量了一番。一日能卖上半两银子,十日便能赚到五两。距离入秋还有一个多月,她抓紧一些,说不定能卖到十五两。
还能在食客面前混个脸熟,把其他甜品一道卖出去。
她坚决摇了摇头:“先生出价虽高,但毕竟是祖传方子,一代代人都靠着这个吃饭,真不能卖。”
掌柜的眉宇皱紧,脸色有些黑:“夫人,莫要不知好歹,这凉粉也就图个新鲜,过几日可就没那么好卖了。”
“先生不用再说了,确实卖不得。”
见陶嘉宁软硬不吃,那掌柜气的甩袖离开。
待人影消失,一旁的大叔犹犹豫豫道:“夫人,这可是醉春仙的掌柜,你得罪了他,在这镇上可就难办了。”
陶嘉宁转头笑道:“多谢提醒,我会小心些的。”
但心下也在揣度,强龙也不一定压的过地头蛇,更何况她一平民百姓,若是他真想给自己使绊子,她还真无法抗衡。
将碗筷还了回去后,陶嘉宁根据从纪景容那边打听来的陈员外住址,跨越了大半个镇。
将扁担放在不远处的墙边,陶嘉宁正思索着如何推销毛巾卷,穿着深棕色长袍的管事和一小厮就从后门急急忙忙走出来。
边走那管事还边念叨:“纪景容说今日只有两百份,如今我们上哪儿再去找两百份?”
“谁让老爷好客呢,今日宴会的来客尝了都说好吃,只能吩咐我们这些下人再去准备。”小厮苦着脸,明显也是忧心忡忡。
陶嘉宁眼一亮,拿起一份毛巾卷就挡住了二人的去路。
“你是何人?在陈府外鬼鬼祟祟作何!”小厮一惊,警惕地望着不知从哪冒出来的小娘子。
陶嘉宁和善地笑笑,双手递过去毛巾卷:“听你们说要去采购芋泥乳酪球?客来轩那边应是售罄了。正巧我这边还有同系列的甜品,二位要不要尝尝?”
管事上下打量了一番陶嘉宁,听纪景容说卖与他芋泥乳酪球的是位小娘子,那应当就是眼前这位了。没想到她还做出了新吃食?
“拿来我尝尝。”小厮将毛巾卷拿过,递给管事。
入口软糯的面皮,裹着绵密的芋泥和爽口多汁的水果,果味浓郁,甜蜜的香气让人回味无穷。
管事将剩余的毛巾卷两三口吞下肚,满足又遗憾道:“小娘子开个价吧。”
陶嘉宁心中一喜:“三十文一个,还剩下二百出头,共七两。”
管事点点头,丢过去几锭银子:“给你七两半,若是得了府里的少爷小姐的青眼,明日还来找你。”
“多谢,我平日里在三岔口摆摊,若是满意,来那儿找我即可。”
揣着沉重的钱包,陶嘉宁挑着扁担正准备找张叔集合,走出拐角,却被一个人撞了上来。
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