第九章 番茄滑肉
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过了几日,洛盈盈的身体好的差不多了。
自从那天晚上做完饭,薛昭深受挫败,一连几日再没有要求进厨房。这几日他天还没亮就走了,晚上趁着暮色才归家,不知在忙些什么,好像没有注意到后院的已经焕然一新。
这样一来正好,洛盈盈还没有想好该这么跟他解释,那些作物的是怎么在几天之内生长成熟的。
后院的番茄承载着晶莹的露水,娇艳欲滴。
洛盈盈随手摘了一个咬了一口。
她惊喜地发现,这番茄既有圣女果的酸甜味,却有普通番茄的个头,即使放在现代也是属于最优势的品种。
洛盈盈摘了几个做了一盘番茄炒蛋先给崽崽尝鲜。
金黄色的鸡蛋上沾满着酸甜的番茄汁,上面又用小葱点缀着好颜色,可口下饭,正是小孩子喜欢吃的。
薛生白闻着味道就跑来了。
洛盈盈夹了一筷子,吹凉后塞进他的嘴巴里。
热乎乎的鸡蛋在嘴巴里打了几个圈才咽下去,崽崽的眼睛亮了又亮,连夸好吃。他已经完全成为娘亲厨艺的小迷弟。
她用番茄鸡蛋汁下了个面条,趁这个功夫又蒸了几个玉米面的馒头热在锅里,饿了随时都可以吃。
早饭后,洛盈盈拿着几个熟透的番茄和一只地里的大白菜去敲了隔壁王婶家的门。
来开门的是还是王婶。
“盈盈来啦,快进来坐。”
王婶的面色并不是好,见有客人来了才强扯出笑意。
洛盈盈将手上的东西递给王婶,“婶子,我就不进去了。这是上次借的白菜,还有几个番茄,送给你们尝尝。”
王婶的注意力被洛盈盈手上那几个红彤彤,长势可人的番茄吸引去了,惊疑道:“番……茄?这是什么稀罕物,我倒还没有听说过。”
“这是前几日到镇上去买的,炒鸡蛋或者加点白糖凉拌都好吃。就这么当水果吃也行。”
王婶心里不太认同,这小东西还要用白糖鸡蛋那些金贵物来配?
那可还真是一般人家吃不起了。
不过想着是洛盈盈的心意,也便收下了。
她让洛盈盈别走,拿了两个鸡蛋来给她。
洛盈盈连忙拒绝。
“不用不用,前几日家里买了。你家里不是还有个孕妇吗?鸡蛋留着给你媳妇吃吧。”
说道这个,王婶叹了口气:“她要是肯吃就好咯。这几天吃什么吐什么,人都瘦了好几斤。刚刚还在发脾气呢。”
王婶是个心软的婆婆。
村里其他人家的儿媳妇哪个不是跪着伺候婆婆,到了他们家却反了过来,王婶却怕极了她的媳妇。
洛盈盈又和王婶拉了几句家常,里面传来了年轻女子的叫唤声,叫王婶进去。
洛盈盈这才回家。
如今正值夏末,外面的阳光明媚刺眼。
时间还早,洛盈盈去准备去一趟镇上。
一来上次去得匆忙,没有来得及仔细了解这里的情况。
二来番茄容易放坏,她想卖掉一些。
手上只有四两银子和几十个铜钱,几十个铜钱是原主的。
现在这只出不进的日子过得她心里有些发慌。
于是洛盈盈她带上了前几日的牛肝菌和那只兔子,背着框番茄出发了。
这一次,她摸清楚了村子里面牛车的时间,赶着点在村门口等牛车。
牛车晃晃悠悠地来了,赶牛的是个上了年纪的老头。那老头皮肤黝黑,穿着打满补丁的短褐衫,头上带着个破旧的草帽。
他乐呵呵地朝洛盈盈“小姑娘,上镇上去呀?”
洛盈盈笑盈盈地点头。
“一个人,两文钱啊。”他瞧着洛盈盈面生,怕她不知道他这的规矩。
“好。”
葛老头也是个健谈的,从天南扯到地北,滔滔不绝。
洛盈盈听得认真,时不时附和两句。
葛老头听说洛盈盈嫁的是薛昭,不由多看了她两眼,不知是惋惜还是别的。
很明显,薛昭村霸的形象已经深入人心。
“哎,小姑娘,那你本家是哪个村的?”
“青石村的。”
“呦,那不是正巧了吗?我也是青石村的,你是不是上头还有个姐姐叫洛晴?”那老头乐得直拍大腿。
“是呀,你认得她?”
“认得认得,前两天她还做了我的车呢。”说着,他啧了两声,“你姐姐人不错,但就是看人不行。”
可怜这两姊妹嫁的人都不行。
他忽然意识到自己是在跟洛晴的妹妹讲话,不应该这么说长论短的,于是转移了话题。
洛盈盈原主这个姐姐的印象不深,也没有追问。
不一会儿,镇子就到了。
洛盈盈付了葛老头两文车钱,便在街上慢悠悠的转起来。
她这东西新奇,贸然在集市肯定买不上价。毕竟敢吃螃蟹的只是少数人。
她盯着整个整个镇子最好的酒楼,跑到人家门口叫卖。
“卖新鲜番茄,又酸又甜的新鲜番茄。”
她刚叫了两声,酒楼里的掌柜就出来赶人。
他面色沉沉,刚想开口骂人,看见洛盈盈的脸时却愣了一下。
他不由放缓语气:“这哪是你做生意的地方?看到最当头那个集市没有,到那去卖吧。”
洛盈盈连连道歉,“老爷,不好意思呀。我第一次上集市,不清楚这里的规矩,打搅您发财了。这是亲戚送来的番茄,送两个给老爷你尝尝。”
几声老爷把掌柜叫的心里舒坦。
他看着洛盈盈递过来的东西,不禁愣了一下。
“番茄?”
他怎么没见过这玩意?
掌柜在袖子上擦了擦,好奇地尝一口。
汁水四溅,酸甜开胃。
夏天吃,正合适。
而且酒楼正缺少这个季度的新菜式。
掌柜敏锐地察觉到这个商机,他出声叫住背着箩筐正准备走的洛盈盈。
“哎,你怎么卖呀?一般怎么吃呀?”
她暗笑一声,转身兴致勃勃地介绍到:“一般是炒鸡蛋,还能拌白糖着当个冷盘,当佐料煮肉炖汤也好吃。不过这价格有点贵……”
洛盈盈面露难色:“今年产量不多,五文钱一斤。”
市场上的蔬菜都是两到四文钱,这么比起来这番茄确实有些贵了,但是胜在新奇,人来酒楼就是想尝个鲜。
掌柜思㤔着这做法听上去简单,就是不知道味道怎么样。
这果子是酸甜的,炒出来的菜味道会不会太奇怪?
洛盈盈看他面露犹豫,当即毛遂自荐道:“要不借贵楼的后厨一用,我给老爷露一手?”
这正巧和他意,掌柜立刻将洛盈盈请入后厨。
她借用了一下小厨房,掌柜和几个伙夫在外面等着。
洛盈盈准备做一道番茄滑肉。
她取了一块里脊肉片,切成薄块。
找了半天,却没有找到淀粉。
滑铁卢了。
救命,这个时代不会还没有淀粉吧!
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