第二章 碎豆腐菜？
16.67
陈奶奶快速将饭送入嘴巴：“这么好吃，我还想吃第三口呢！”，陈奶奶眼疾手快又挖了一勺。
另一位奶奶开口拉着陈奶奶拿着勺子的胳膊：“这一勺让给我！我明天立马给你化妆，让你去见初恋！”
林茉茉看着奶奶们为了一口吃的争个不停，指着角落处没用完的白米饭，“还剩一些饭，要不我再做点？”
“好好好……”顿时，所有奶奶眼前一亮，脸上纷纷染上笑意。
林茉茉从未想过自己通过美食空间做出的菜品，会得到奶奶们的喜爱，更没想过简简单单的蛋炒饭被奶奶们如此吹捧。
她麻利地将剩余的剩饭炒了出来，金银炒饭刚装碟，奶奶们的勺子快到出了残影，让林茉茉吃惊地揉了揉眼睛。
“嗯？！”陈奶奶忽然眼前一亮，“没有肉的蛋炒饭，为什么我能吃到肉香？”
“因为这个！”林茉茉拿的出橱柜中的一罐猪油罐，“这是厨师阿姨熬制的猪油，，恰好能提升蛋炒饭的香气。”
“原来如此！”陈奶奶感慨万千地笑了起来。
忽然，厨房内响起鼓掌声……吓得众人后背一僵，齐刷刷看向声音传来的地方——门口的院长奶奶。
“各位姐妹，吃的开心吗？”
“开心！”
“时候不早了，该回去休息啦！”院长奶奶笑着催促老人们早点休息，众人对视一眼后纷纷找了个理由离开。
林茉茉看着院长奶奶的背影，耳尖红了起来，不好意思的说道：“院长奶奶，我因为加班，不小心错过了晚餐……才用厨房的食材做了饭……”
她见院长奶奶一声不吭地看着炒饭，立马补充了一句：“食材钱可以从我工资里扣！”
谁想院长拿着勺子尝了一口饭，回应道：“小林你也太会做饭了吧，正好这周厨师请假，我正发愁呢，还好有你，要不你明天就来厨房帮忙？我给你涨工资。”
林茉茉听见这话，欣喜地点了点头：“谢谢院长！我明天一定准时到！”厨房帮工，好像也是个不错的工作。
院长奶奶拍了拍林茉茉的肩膀，还不忘顺走盘子里所剩不多的炒饭，心中悬着的巨石终于落下，可她的肚子却发出了明显的咕噜声……
【恭喜获得10人认可，赞赏值+10，已解锁新菜谱：鸡茸海鲜豆腐汤】
此时，空间的提示音传出，林茉茉了然：获得一定人数的认可，便可解锁更高级的菜谱！
原本她还担心自己只会做蛋炒饭，难以在厨房生存下去，现在倒是不担心了，瞬间充满了斗志。
……
翌日清晨。
林茉茉被院长奶奶领到了厨房后院，与老人院采购碰面，采购徐福朝着林茉茉微微一笑，“林小姐，我叫徐福，大家都叫我福伯！每天八点前，我会将当天采买的食材送到这。”
“你好！福伯！我叫林茉茉！你可以叫我小林。”林茉茉友好一笑，扫了一眼新鲜的肉类、生机勃勃的蔬菜，但不远处的一板碎豆腐引起了她的注意。
“福伯，这豆腐……？”
福伯和院长顺着林茉茉的视线看向碎掉的豆腐，福伯微愣，万万没料想到林茉茉惊人的观察力，连忙解释，“豆腐坊老板的大女儿不小心打翻了豆腐，豆腐佬当街追着她打……”
“我就买了那碎豆腐……”
顷刻间，林茉茉直感叹福伯人好。
就像院长奶奶当时收留失业的她一样，因此她十分珍惜这份工作。
“院长，小林，我就先回去了！”福伯笑呵呵地将碎掉的豆腐倒入桶中，准备提走，但林茉茉快一步，将其拦住，“福伯，等下！”
“院长奶奶，要不我们收下这豆腐吧！”她试探性地询问，满脸期待的模样让院长奶奶眉头轻蹙，“收下是没问题，但是你能用这碎豆腐做菜？”
“能！”林茉茉自信点头，若是以往她绝对不敢打包票，不过昨天解锁的新菜谱。正好与豆腐相关。
林茉茉看着院长奶奶与福伯狐疑的样子，急忙拍胸口承诺，“我真的能做！”
“行！”院长奶奶一想到昨夜的蛋炒饭，忍不住呷了呷嘴，“福伯，你也尝尝小林的手艺！”
福伯面对院长奶奶的邀约，爽快答应，“好！”
林茉茉戴上厨师帽，记忆如潮水般涌来——昨日她在美食空间中练习了上千次，最终做出了精品料理，虽然距离宗师级还差很多，但味道已经很棒了。
她胸有成竹地在厨房开始忙活。
首先将这道菜所需要的鸡胸肉、河虾、小白菜、胡萝卜、小番茄、香菜、姜蒜等食材都找了出来。
随后，她抓起一块鸡胸肉用淀粉搓洗一遍，再用清水洗净，快速切碎剁成肉泥，加入少许的盐巴、蚝油和淀粉腌制十分钟。
一小份河虾被她一分为二，一半被她放进热水锅中汆熟，去头去尾去壳，得到一颗肉质饱满的熟虾仁，另一半则是被她清洗干净，放置一旁备用。
碎掉的豆腐被她浸泡在清水中，动作轻柔地将豆腐里面的杂质洗干净，排除沙子和粘附在豆腐之上的杂质。
小白菜、香菜洗净切段备用，姜块去皮切片，蒜头剁碎成蒜蓉，红彤彤的小番茄一分为二，汁液四射，霎时间空气中隐隐飘荡出番茄的味道，让人不自觉咽了咽嗓子。
林茉茉处理食材的动作干净利落，让观摩的福伯忍不住赞叹了一声，“真厉害！”
院长奶奶得意地挺了挺胸膛，“小林的手艺更了不得！”
林茉茉听见两人的对话，嘴角微微上扬，手中的动作更是麻利。
“啪嗒！”煤气灶被点燃的瞬间，蓝红色的火苗打在铁锅之上，像是美食的号角被吹响。
烧到发红的铁锅，倒入少量的花生油溜锅，其后撒入蒜末爆炒出香味后，倒入剁碎的鸡蓉，“滋——”
鸡蓉入锅瞬间冒气一股白烟，鸡肉鱼蒜香的味道被充分激发，香气弥漫在空气中，让人忍不住猜想林茉茉下一步的动作是什么？
作者有话说:
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