第三章 鸡蓉海鲜豆腐汤
7.89
鸡蓉炒出焦黄色，迅速加以处理干净的熟虾仁、姜片，共同翻炒一分钟，随后顺着锅边淋上白酒去腥增香。
此后，加入白菜丝和胡萝卜丝翻炒，增添香气。同时，倒入用浓汤宝调和成的鸡汤汁，“喳——”
浓厚的香气瞬间侵袭了整座厨房，鸡汤的浓厚醇香激发了锅中食材的香气。
“好香！”福伯和院长奶奶不知什么时候也来到了厨房门口，忍不住探头看，想知道林茉茉到底在制作什么美味。
当闻到鲜香醉人的气味时，两人幸福地猛吸了一口气，“太香了！”
可完全沉浸在烹调美食中的林茉茉，丝毫没察觉门口两人的异样，继续将沥干水的碎豆腐加入煮沸的汤中。
之后又用白胡椒粉、料酒、淀粉、盐巴勾芡，随着芡汁的倒入，如金泉落入般，点亮了整锅汤，明亮羹汤散发着丝丝热气，如挠人的情丝，让人欲罢不能。
色泽温润的豆腐羹，瞬间吸引了两人的目光，萦绕飘散在空气中的香气，像是药引般，勾动她们的食欲。
福伯看着豆腐羹忍不住咽了咽唾沫，快速喝了一口，滚烫的豆腐汤瞬间侵入口腔，寡淡的口腔瞬间席卷了一股香气。
随着汤汁下咽，一股温热的暖流席卷全身，鲜味如攻墙的战士，越过壁垒、撬开唇齿的阻挠，直达心灵深处，灵魂宛如被闪电般集中，福伯忍不住抖了抖身体，“这也……太好吃了吧！”
院长奶奶感慨万千，“好鲜！好甜！好喜欢！”
微稠的汤汁包罗万象，将豆腐的清香、海鲜的鲜味、蔬菜的鲜甜一一描绘在她口腔中，那汤汁如暖流，沁人心脾，让人心头一暖。
大虾的鲜味并没有抢走豆腐的清香，反而让细碎的豆腐化作春雨般，带着清香的气息滋润了口腔，蔬菜的细丝如月老的红线，牵挂着心房，让人无法割舍着美味的汤。
若隐若现的鸡汤和细碎的鸡蓉，看似无又无数不在，点点滴滴勾动味蕾，让她感受到世界的美好。
林茉茉看着两人一脸幸福的模样，忍不住喝了一小口，味道柔和鲜美，富含蛋白质与膳食纤维，十分符合老人院的饮食需求。
她下定主意将鸡蓉海鲜豆腐汤作为今天老人院午餐之一，手上动作越发快制作起来，可等她回过神时，目瞪口呆地看着以陈奶奶为首的奶奶团可怜巴巴地趴在门口，贪婪地吸着香气。
“你们说这豆腐汤，好不好吃？”
“看院长吃地那么美，绝对好吃！”
“昨晚炒饭我没吃多少，今天的豆腐汤你们让我多吃点！”
“不行！我已经让你当领舞了，这豆腐汤必须我多吃！”
“哎哎哎……不是说好了，让我老爷子给你们伴奏吗？这豆腐汤应该我吃多点……”
……
霎时间，奶奶团争地面红耳赤时，脑海中的美食空间忽然飘出了一行文字。
【赞赏值进阶大礼包，额外奖励地域特色菜谱：丝娃娃】
突然的奖励让林茉茉又惊又喜，的美食空间不仅可以通过美食获得赞赏值，解锁固定菜谱，又可通过赞赏值积攒，随机解锁新菜谱。
然剩余的豆腐汤以及奶奶团都被院长奶奶带走了，而偌大的厨房霎时间，只剩下她一人。
在此间隙，她简单收拾食材，便研究起丝娃娃。
她根据菜谱在空间中，不断练习处理各种荤素菜的洗涤方法和切丝方法，经过她不懈努力，原本歪歪扭扭的丝状逐渐被整齐划一的丝状代替，甚至她可以将一根豆芽切成五等分。
刀工的飞跃进步，让她欣喜若狂，连忙回到现实中，将丝娃娃需要的食材一一清洗干净，晾乾备用，随后再将土豆、海带、木耳、白萝卜、胡萝卜、洋葱、黄瓜、腌萝卜、红辣椒、彩椒、以及其他素菜切丝备用。
多达三十多种的菜丝一一被铺在食材盆中，种类繁多，琳琅满目，让人心花怒放。
随后她将土豆丝炒成酸辣土豆丝，酸辣海带丝，其后用豆芽、胡萝卜、洋葱丝、黄瓜丝、芹菜，加以辣椒粉、辣椒、香油、醋、盐巴等香料腌制成凉拌菜。
再将花生、豌豆、油条块酥炸成酥脆可口的脆哨，其后更是准备适合老年人食用的酸辣可口蘸水，作为灵魂搭配。
制作完丝娃娃的内馅后，她开始制作丝娃娃最为重要的的外皮。
她用料理机将精选的大米打成米粉，过筛去除杂质——米粉淅淅沥沥如春天的毛毛细雨落在盆中，随着清水的注入和搅拌，慢慢变成了洁白的米浆。
“滋滋……”
洁白如纱的米浆随着勺子，随着她手中勺子一上一下一推一转，被均匀摊开成一块薄薄的薄片，轻轻一吹，薄片如纸般脱落，最后落在了灶台边的盘子中。
原本要找林茉茉晦气的陈爷爷，却被林茉茉制作的丝娃娃吸引道忍不住呷了呷嘴，“这是什么?”
被吓了一跳的林茉茉看着注意力在丝娃娃上的陈爷爷，无奈一笑，“陈爷爷，这是丝娃娃！要不要尝一下？”
“就是你用这个东西，让老婆子将我‘卖’了？”陈爷爷红着脸盯着林茉茉，林茉茉疑惑不解地看着陈爷爷，“嗯？”
林茉茉原本疑问句的反问，却在陈爷爷耳中变成了陈述句，气地陈爷爷原地跺了跺脚，“我倒要尝尝这是什么东西！”
竟然让老婆子为了这口吃的，将他“卖”了，害他被大伙笑了一天。
要是不好吃，就掀桌子……
陈爷爷一口咬下丝娃娃，“嗦——”
入口瞬间酸辣爽口的酱汁冲破薄如蝉翼的面皮，喷涌而出，如那间歇泉水般喷涌在舌尖之上，让他为之一颤。
一息之间，食欲骤然大开，腌萝卜的酸爽、木耳、海带丝、萝卜丝的爽口，清炒蔬菜的清香、爽脆的黄豆、脆哨让口感变得丰富。
其中那吸收了酱汁的面皮变得韧唧唧，随着口腔的咀嚼，米香在牙齿中慢慢散了出来，为丝娃娃增上了最后一抹颜色
作者有话说:
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