第二十八章 文思豆腐
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徐桂芳被梅花四素的美味惊艳，但又碍于面子，故作淡定地挑了挑眉，“就这？”
她瞧见林茉茉脸上的惊愕，嘴角更是一挑，嘴角勾起一抹不易察觉的冷笑，用一种近乎挑衅的语气说道：“真是令人失望，我还以为能有多大的惊喜呢。”
“哎！你怎么说话的？！”葛大爷第一个不愿意徐桂芳看不起林茉茉，“嘴巴给我放干净点！”
“她也就是会用这点小味道骗骗你们这群老头老太！”
“喂！你不要欺负人！”
徐桂芳声音一扬，“我欺负人？”
“我每天在五星级酒店出入，吃的山珍海味，哪一样不是极端的美味？用得着诋毁她？！”
此言一出，周围的气氛顿时凝固，所有的目光都聚焦在了林茉茉身上。
林茉茉感到一阵前所未有的压力，脸颊微微泛红，但眼神中却透露出不屈的光芒，正打算询问徐桂芳什么美味才是真正的美味。
赵奶奶扫了一眼在场的人，连忙呵斥，“老大媳妇，你嘴巴闭上！”
“妈！我为什么要闭嘴？！”徐桂芳冷哼一声，双手抱胸，居高临下地扫视众人，“想我闭嘴，除非……”
“除非什么？！”一直没有出声的林茉茉终于出声，打断了徐桂芳与众爷爷奶奶的对峙。
徐桂芳歪头打量一直当缩头乌龟的林茉茉，“除非你用……”
“用……”
徐桂芳脑子一闪，“除非你用豆腐、白菜，各做出一道名菜，我就服你！”
“哎哎哎哎……你这是欺人太甚！”
“豆腐、白菜，这些都是便宜货，怎么可能做得出名菜？！”
“就是！就是！你就是欺负小林！”
“我就是欺负她怎么啦？！”徐桂芳朝着众人翻了一记白眼，“要是用鲍参翅肚，谁不能做出名菜？”
“你们吹捧她那么厉害，那必然会吧！”
“还是说你们不敢赌！”徐桂芳故意挑衅众人，众人脾气瞬间燃起，连忙答应，“谁说不敢！我们小林厉害得很！”
“小林，你会做出来的，对吗？”以葛大爷为首的众爷爷、奶奶，睁着小狗眼看着林茉茉，林茉茉一怔，宛若被逼到悬崖边，冷汗从额头流了下来。
就在这千钧一发之际，美食空间忽然在林茉茉的意识里面弹了出来——【检测到紧急任务！精品食谱——文思豆腐到账！】
林茉茉看着食谱封面的文思豆腐图片瞬间被吸引住，随着她点开食谱，顿时眼前一亮。
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地。恰好文思豆腐是老人和儿童就餐选择的上好菜谱，具有调理阴阳不良、补虚养身等功效。
文思豆腐，这道源自清代扬州的传统名菜，以其刀工精细、口感细腻、色香味俱佳而闻名遐迩。它宛如一幅精致的水墨画卷，轻轻铺展在洁白的瓷盘之上，令人一眼难忘。
其典故出自清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。
林茉茉在美食空间内看着前辈们制作文思豆腐的过程，目不转睛，直到自己在美食空间内浅浅练习了上万次后才离开美食空间。
“怎么怕了？”徐桂芳冷蔑一笑，扯着嗓子，“哎！妈，我都叫你不要乱相信人！你看这些人就禁不住考验！”
“老大媳妇，你不要这么说！”赵奶奶急忙阻拦徐桂芳，却不想徐桂芳嘴上不饶人，“妈，你还是不要说那么多了，也不要吃她做的垃圾了，快吃那五星级大厨做的鲍鱼鸡粥……”
林茉茉面对徐桂芳的欺人太甚，眉头轻蹙，“谁说我禁不住考验！”
“要是我能做出来，你要给爷爷奶奶们洗刷今天的碗筷！”
徐桂芳无语冷笑，“我害怕哟！”
“你要是做出来，我给养老院洗一个月的碗筷！”
徐桂芳没想到林茉茉竟然敢跟自己叫嚣，恼羞成怒道：“要是你没做到，你就给我滚出养老院！”
“好！”林茉茉双重肯定，“一言为定！”
林茉茉毅然转身离开饭厅，回到厨房，有几个爷爷奶奶们忍不住跟上询问道：“小林，你有信心吗？”
“小林，你要做什么啊？”
“小林，你要帮忙吗？”
“小林！”
“小林……”
最后，林茉茉在厨房门口将想来帮忙的爷爷奶奶送走，她知道爷爷奶奶不想她离开养老院，才一直想着要帮忙，但是这一次做文思豆腐，她必须聚精会神，全神贯注，才能确保刀工完美展现出来。
厨房内，
一盏明亮的吊灯散发出温暖而柔和的光芒，将每一寸空间都照得温馨而明亮。灯光轻轻洒在林茉茉专注的脸庞上，为她那认真的神情增添了几分神圣的光环。
在她面前，一块质地细腻、色泽洁白的南豆腐正静静地躺在案板上，等待着被赋予新的生命。
她茉茉深吸一口气，拿起一把锋利的厨刀，开始了这场关于刀工与豆腐的较量。
她的动作流畅而优雅，每一次切割都如同在画布上勾勒线条，每一根豆腐丝都细如发丝，长短均匀，晶莹剔透，让人不禁赞叹其精湛的技艺。
整个过程中，她全神贯注，仿佛整个世界都静止了，只剩下她与手中的食材在进行着一场无声的对话。
接着，她将冬菇、火腿和竹笋切成同样细腻的丝，每一刀都力求精准，以保证成品的和谐与美观。这些配料在案板上整齐地排列着，如同一幅精美的画作，等待着色彩的点缀与融合。
此时，她用鸡汁与清水慢炖，直至汤汁变得清澈如镜，却又蕴含着丰富的鲜味。
这锅汤汁，如同画中的灵魂，将赋予整道菜肴以生命。
最后，林茉茉小心翼翼地将豆腐丝与配料轻轻放入汤汁中，用小火慢炖，偶尔用勺子轻轻搅拌，让每一种食材的味道都能充分融合，又保持各自的独特风味。
在这个过程中……
作者有话说:
宝子们，最近就是有点累，老是觉得睡不够，估计身上的班味太重了，想缓缓！所以导致这周末没更，我会努力更快点，请大家多多支持，多多投票~谢谢！
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