第三十三章 蹄花汤
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老人话语中带着一丝希冀、欢喜、期待，又带着一丝担忧、忧愁、不安，生怕林茉茉拒绝蹄花汤。
林茉茉瞧见老人这般模样，爽朗一笑，“老板，来一碗！”
“好嘞！”老人喜出望外，手脚麻利地在大锅中夹出白花花的猪蹄，猪蹄刚出锅，香味四溢。
林茉茉立马吸了一口空气中难以言喻的香味，这香味既不张扬也不羞涩，恰到好处地勾起了她内心深处对食物的渴望。
香气似穿越了时间的长廊，带着几分家的温馨与记忆的甘甜，缓缓地在她周围萦绕开来。她闭上眼，细细地品味着这股香气。
老人为林茉茉送来蹄花汤，林茉茉顿时眼前一亮，脑海的美食空间更是罕见地弹出了字幕。
【检测到美食——蹄花汤！】
蹄花汤起源于唐朝，汤中含有丰富的胶原蛋白质和较低的脂肪含量，能够防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有特殊意义。因此，蹄花汤被称为“美容食品”，更是爱美之人必食之品。
相传，从唐朝开始，殿试及第的进士们相约，如果他们中有人将来做了将相，就要请同科的书法家用朱先生题名于雁塔。因此，但凡有人赶考，亲友就赠送猪蹄给他，猪蹄和“朱题”同音，希望考生能够朱书题名，成为将相。
蹄花汤通常需要准备蹄花、冬瓜、红枣、大白豆、姜蒜等配料。先将猪蹄干煸一会儿，然后加入配料和适量的水，煮沸后放入冬瓜和其他调料，慢火熬煮四个小时才算大功告成。
林茉茉孜孜不倦地看着美食空间内对蹄花汤的介绍，但双眼又被桌前的蹄花汤吸引。
率先入口是那温润如玉，色泽白透的汤。
那汤汁醇厚不腻，带着淡淡的姜香与骨汤的鲜美，如热泉般从舌尖蔓延至全身，仿佛冬日里的一缕阳光，温柔地驱散了所有的寒意。汤中似乎还蕴含着某种魔力，让她的心情也随之变得柔软起来。
紧接着，她夹起白嫩如玉，Q弹顺滑的蹄花，轻轻咬下一块，外皮软糯而富有弹性，内里肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，与汤汁的鲜美完美融合，每一口都是对味蕾的极致宠溺。
肉质中的胶原蛋白仿佛能直接滋养到心田，让人不由自主地露出满足的微笑。吃着吃着，林茉茉的眼前仿佛浮现出一幅幅画面：是小时候奶奶在厨房忙碌的身影，是全家人围坐在一起享受晚餐的温馨场景，是那些简单却无比幸福的日子……
这份蹄花汤，不仅仅是一道菜，更是连接过去与现在，承载着爱与回忆的桥梁。
当她放下筷子，那份由内而外的满足感依旧久久不散。蹄花汤的味道，已经深深地刻在了她的记忆里。
“老板，你这蹄花汤鲜美无比，蹄花Q弹顺滑，非常好吃！”林茉茉毫不吝啬夸奖之词赞扬蹄花汤，老板被夸得不好意思摆了摆手，“小姑娘，不要叫我老板，叫我老魏！”
“这蹄花汤是我爱人做的，她这一辈子最拿手就是做蹄花汤了！”老魏嘴角轻抿，眼里都是爱意，可下一秒他无奈长吁了一口气，“可惜今日她摔倒在家，无法出门卖这蹄花汤。”
“那为何没人来吃？”林茉茉不解地看着老魏，“这蹄花汤如此美味，定有一群熟客！”
“我想着这里人多热闹，就带着蹄花汤来这卖，想着提前卖完，回家陪我爱人，谁知道今日无人问津。”老魏羞愧地低下头，“若是让我爱人知道蹄花汤没卖出去，定然会伤心。”
“唉！”老魏自我激励，“我还是早点收摊回去吧！”
“魏爷爷，汤都没卖完，怎么就能走呢？”林茉茉急忙拦住老魏，“如此好喝的蹄花汤，一定要让更多人知道！”
“可是……”
“没有可是！”林茉茉拍了拍胸口，胸有成竹道：“一切由我！”
林茉茉连忙给肖老板打电话，简言意垓地解释了老魏的情况，肖老板立马安排了视频小猪以及网红来到蹄花汤的小摊开始现场直播试吃蹄花汤。
老魏震惊地看着眼前的团队，泪眼婆娑，声音哽咽道：“小姑娘！谢谢你！”
“魏爷爷，你可以叫我小林！”林茉茉浅浅一笑，“通过他们宣传，这一大锅蹄花汤一定能卖出去！”
然而，率先嗅到味道来的不是别人，而是养老院的爷爷们，他们三三两两坐在小吃摊的位置上，冲着老魏喊道：“老板，一碗蹄花汤！”
“我也是！”
“我的那碗多胡椒粉！”
“我的那碗多葱花！”
……
不久，食客被这股诱人的香味吸引而来，有的是常客，有的是慕名而来的新面孔。他们围在小摊周围，或站或坐，享受着这份简单却又不失精致的蹄花汤。
林茉茉见此忙碌，连忙加入，帮助老魏有序地招待着每一位食客，她的脸上始终挂着温暖的笑容，那份真诚与热情，让这小小的蹄花汤摊充满了家的味道。
一个小时，仿佛眨眼之间。当最后一位顾客心满意足地离去，林茉茉才惊觉，眼前的汤锅已经空空如也，她与老魏相视一笑。
老魏万分感谢林茉茉的帮助，林茉茉谦虚否认，而视频组后面的爷爷们则是为了最后一碗蹄花汤争破脑袋。
“这是我的！”
“胡说八道！是我的！”
“这蹄花汤是我的！”
“谁说的……”
顷刻间，葛大爷、赵爷爷、陈爷爷、袁爷爷……等人为了蹄花汤使尽了浑身解数，殊不知他们的行为被直播投放到夜市摊的大屏幕上，各行各业的精英在大屏幕上，手机直播上看见了爷爷们的声音，纷纷震惊地站了起来。
“这不是我们钓鱼圈的大佬葛佬吗？”
“这不是我们刑侦一把手，隐退江湖赵佬吗？”
“哎！这不是金融大鳄陈佬吗？”
“这不是我们……”
众人像是看到了希望的曙光，纷纷查找夜市摊子的位置，只为与大佬见上一面……
作者有话说:
林茉茉要开始变花样秀手艺啦！我也好想夜市摊子啊！
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