第24章 螃蟹，大螃蟹！
22.43
赵烟烟把螃蟹放在光线充足的地方，仔细看了看。
如果她没有走眼的话，这应该是一只三眼蟹。
三眼蟹是梭子蟹的一种，因为背上有三个点，因此得名。
这种螃蟹浑身都是宝，螃蟹肉清蒸蘸姜汁，别有风味。
蟹黄剔肉碗中，做成蟹黄饼，能把人眉毛都鲜掉。
赵烟烟用刚才摘海菜的小刀，把螃蟹壳给撬了开。
这只三眼蟹长得特别肥，里面全都是黄橙橙的蟹黄，消化腺和胃，刚不可以食用。
赵烟烟尝了一点，螃蟹黄入口即化，鲜美无比，还有一股独属于海货的鲜甜味。
如果再来一碗热腾腾的大米饭，那就更美了。
她打算把剩下的螃蟹带走，可就在这时，那条丑鱼突然冲了上来。
咔嚓一大口，咬在了螃蟹黄上面，然后大口咀嚼起来。
“你也会吃螃蟹？”
赵烟烟傻眼了，怎么这条丑鱼吃上了？
然而那条丑鱼甩着尾巴，又凑了过来。
它问都不问一声，就从赵烟烟的手上，吧唧吧唧的吃起蟹黄，还吃的特别香！
丑鱼这一下就证明了自己会吃螃蟹，顺带把赵烟烟的理智给干稀碎了。
那条丑鱼长得大，脸皮还特别厚。
三口两口的，就将一整个螃蟹吃了个精光。
不知道为什么，它脸上居然露出了享受的表情。
奇怪的是，吃完后，它又开始用脑门去撞赵烟烟！
赵烟烟被那条丑鱼撞烦了，想给它一巴掌。
谁知道那条丑鱼尾巴一甩，迅速的逃开。
它的动作特别丝滑，一般人根本抓不到。
特别可气的是，它躲开之后又来撞赵烟烟。
“喝点马尿，你心高气傲。招惹老子，你是生死难料！”
赵烟烟气得今天就要把它打去煲鱼头汤。
于是，一人一鱼就在海里开始追逐。
它跑，她追，它插翅难飞！
不知道游了多久，赵烟烟发现那条丑鱼终于停了下。
而脚下是一片长满海草的坡地。
放眼过去，一只又一只的梭子蟹，扎在泥沙里。
那数量之多，成片成片的，根本就没法数清。
乍一眼看去，仿佛是来到了螃蟹森林，十分震撼。
前世，赵烟烟做美食博主，也用过海胆，拍摄过视频。
可品质好的螃蟹，从来就不便宜，随随便便一只就要卖到上百块。
而一只螃蟹能产出的蟹黄蟹肉就那么多。
俗话说得好，物以稀为贵！
眼前，这一大片螃蟹森林，放到前世。
哪怕论斤贱卖，也值一套房首付了。
见赵烟烟愣在当场，那条丑鱼直接甩了她一鱼尾巴。
“你是故意带我来找螃蟹的？”
赵烟烟这才回过神来，不由开口问道。
那条丑鱼动了动鱼鳍，仿佛在说：“人桑，这里螃蟹大大的有！”
赵烟烟：这就是传说中的带路鱼的干活吗？
不讨，既然丑鱼都把她带到了螃蟹的大本营。
不要钱的海货，她有什么道理不捡？
赵烟烟趁着还有潜水时间，直接开始捡螃蟹。
一只又一只的往袋子里塞，也不怕压坏了海菜。
跟螃蟹一比，这鹿角菜海莴苣都不值得一提了好嘛！
她还不忘开几个大螃蟹，喂给那条守在旁边的丑鱼吃。
如果不是它，光凭赵烟烟自己，根本就找不到那么多梭子蟹。
给人桑带路的干活，奖励，大大的有！
一人一鱼，互惠共利。
那条丑鱼吃的一脸满足，直到吃不下了才离开。
赵烟烟则把整个口袋，都装满了螃蟹和海菜。
等上岸，换了衣服之后，赵烟烟直奔老赵家。
她将带回来的鹿角菜，海莴苣放在水里泡了好几遍。
仔细的摘干净泥沙，又跑到鸡窝里摸出了一个新鲜热乎的母鸡蛋。
猪油下锅，鸡蛋搅打均匀也跟着下锅。
最后是切碎了的鹿角菜和海莴苣，一道清新爽口的海菜汤就出来了，但这，还并不是重头戏。
赵烟烟翘开了十只螃蟹，把蟹黄通通取出来，先用一只小碗装着。
油热之后，先下入刚刚蒸好的新鲜大米饭。
然后将十只螃蟹的蟹黄，通通倒进去。
接下来就是不断的翻炒，使每一粒米饭都均匀的粘上蟹黄。
无需其他佐料，只消撒上一点盐，一道金黄色的蟹黄炒饭便可出锅。
赵烟烟把炒饭，连同海菜汤一块端了出去。
老赵家人刚好起来，他们昨晚上吐下泻的，折腾了一番。
今天早上没什么精神，可饭桌上的清香气却让人有了食欲。
“妈，你来尝尝看！”
赵烟烟先盛了一碗海菜汤，还有蟹黄炒饭给罗美兰。
“我家老闺女真是贴心，我人刚起来，就做好了早饭！”
罗美兰是又欣慰又高兴。
不知道为啥，她老闺女每次做饭都特别好吃！
想到这儿，她看两个儿媳妇的眼神就有点嫌弃了。
同样是做饭，老大家的和老二家咋做的那么难吃？
算了，少说两句，她们俩上吐下泻的，一直到半夜都没睡好。
“老大，你给她俩休一早上病假，在家歇歇吧！”
罗美兰指了指孟桂花和李竹香，对赵大河说道。
孟桂花和李竹香瑟瑟发抖——婆婆怎么突然大发慈悲了？
“诶，我听妈的！”
赵大河一点头，他也心疼老婆，早就想给孟桂花休个假。
正好撞上，那就歇一早上吧。
其实，自家老妈除有点偏心小妹，也没啥坏毛病。
对两个儿媳妇，那绝对是有她一口干的，绝对不让她们喝稀的！
“嗯，吃饭吧。”
罗美兰开始坐下吃早饭，蟹黄炒饭一入口，她立马觉得不对劲！
“老闺女，你这饭是用啥炒的？咋那么鲜呢！还有这汤，又爽口又清新！”
她实在又想不到，老闺女往饭里放了些啥。
“妈，这些可都是我从海里采回来的，你再尝尝！猜一猜是些什么！”
赵烟烟故意卖了个关子，若是蟹黄炒饭，老赵家人喜欢的话。
或许除了卖蛤蜊，她还能多卖一样吃食。
“让我来尝尝！”
赵大河听闻，也拿起了筷子，老赵家祖祖辈辈就在船上讨生活。
海里的事，不说全知道吧，那也知道一半。
他尝了口汤，又鲜又清淡，还有一股藻类的清新。
是种很独特的味道，也很好认——“小妹，这是海莴苣和鹿角菜吧！”
赵烟烟点点头，大哥猜对了，不愧是惯行风浪的老船长！
“大哥，你再尝尝炒饭！”
她又将碗递了过去。
赵大河尝了一口金黄的炒饭，只觉得鲜的眉毛都要掉了。
还有一股特殊的甜味，是新鲜海货的才会有的。
可究竟是什么，他实在猜不出来。
“大哥，这是蟹黄炒饭！四两米饭，我用了整整十只螃蟹来配！”
赵烟烟取了一只螃蟹壳，递给众人看。
作者有话说:
老六做为一个小透明，今天一看发现居然有那么多的朋友喜欢烟烟和美兰妈妈，还有那么多的评论。就连推荐票也是开书后就蹭蹭蹭的往上涨，老六真的很感动！谢谢大家的支持，无以为报，先给你们磕一个！
章节评论(5)
点击加载下一章