第九章 鲫鱼豆腐汤
11.69
夏曦薇脸上的表情瞬间变了。
“她还是不肯听我解释。”
夏曦薇转过身，用手背擦了擦眼角，声音哽咽。
“亦轩，我真的尽力了，可书颖她太犟了，一句话都听不进去……”
霍明抱住她的腿：“夏婶婶，妈妈是不是又欺负你了？”
霍亦轩盯着周书颖消失的方向，脸色难看。
他弯下腰，把霍明抱起来，沉默了几秒，才沉声道：“先回去吧。”
周书颖提着鱼和菜回到张奶奶家的小院时，刘婶已经走了。
院子里静悄悄的。
张奶奶坐在藤椅上，戴着老花镜，手里拿着一份报纸。
“回来了？”张奶奶抬头看她一眼。
周书颖应了一声，把东西放在厨房门口的石台子上：“买了条鲫鱼，晚上给您炖汤喝。”
这段时间有周书颖陪着聊天，变着花样给她做吃的，张奶奶气色越来越好。
她放下报纸，跟着走进厨房，倚在门边看周书颖忙活，一脸笑意：“晚上有口福了。”
周书颖一笑，挽起袖子，开始收拾。
先把买回来的青菜摘了，土豆放进篮子里，最后才处理那条鲫鱼。
鱼还活着，在石台子上疯狂扭动。
她左手按住鱼身，右手拿起菜刀，用刀背在鱼头上不轻不重的敲了一下，鱼立马就不动了。
张奶奶眼睛都看直了，半晌没出声。
刮鳞去鳃，再用菜刀破开肚子，伸手清理里面的内脏，周书颖的动作麻利，一气呵成，半点不拖泥带水。
鱼肚子里那层黑膜最腥，她指尖贴着鱼腹，一点点抠得干干净净，连边角都没落下。
收拾干净的鲫鱼，她又放进清水里反复漂洗了两遍，直到盆里的水清亮亮的，不见一丝血污才罢手。
张奶奶在一旁看着，忍不住开口夸：
“书颖你这手脚真利索，换旁人收拾条鱼，少说也得折腾半天，你这几下就弄好了，比饭店大师傅都麻利。”
周书颖手上不停，笑着应：“在家做惯了，熟手罢了。”
她先往锅里添了水烧着，转身从柜子里摸出巴掌大一块老豆腐，托在手心，菜刀横竖几刀下去，就切成大小均匀的方块。
水开了，她把豆腐块顺着锅边轻轻滑进去，焯了足有一分钟，才用漏勺捞出来，沥在盘子里。
这样能去掉豆腥气，炖汤时豆腐也不易碎。
张奶奶眼里满是认可。
煤炉子上的火烧的正旺，她换上一个小号的砂锅，把锅底擦乾净，挖了小半勺猪油进去。
猪油很快化开，冒着细细的青烟，她捏着鱼尾，把鲫鱼顺着锅边滑进油里。
“得用小火慢煎，急不得。”周书颖一边调整炉门，一边跟张奶奶说。
张奶奶站在厨房门口，看着她专注的模样：
“你做事就是细致，煎鱼最忌心急，你这性子稳，做出来的吃食自然不差。”
大约过了两三分钟，周书颖用锅铲轻轻拨了拨鱼身，能推动了，这才小心给鱼翻了个面。
两面都煎得金黄。
张奶奶凑近闻了闻，忍不住咂嘴：“香，就这煎鱼的味儿，都让人馋得慌了。”
周书颖往锅里丢了三四片姜，又撒了一小撮拍松的葱花，接着，提起旁边刚烧开的滚水，沿着锅边，缓缓浇了进去。
滚水撞上热油锅，顿时腾起一大团乳白色的蒸汽，浓郁的鲜香也散开了。
她加了足量的开水，水面淹过鱼身两指高，盖上砂锅盖子，转成小火，让它慢慢煮着。
炖汤的功夫，她把焯过水的豆腐小心的码进砂锅，围着鲫鱼。
她只加了小半勺黄酒，还有一点点盐，别的调料一概不放，就要原汁原味的鲜。
砂锅盖子的气孔里冒出白汽，带着鱼汤特有的醇厚香气，慢慢飘散出来。
周书颖擦了擦手，正要出去扫院子，院门忽然被人推开了。
走进来的是霍老爷子。
他一进院门，脚步就顿住了，鼻子下意识的抽动了两下，眼睛立马一亮，不用看就知道是周书颖在炖鲫鱼汤。
这几天她不在家，霍家老两口没人伺候，整天不是煮面条就是熬稀粥。
此刻闻着这醇厚的鱼汤香，霍老爷子舌根底下直冒口水。
霍老爷子的喉结滚动一下，把视线从厨房方向收回来，看向站在院子里的周书颖。
“爷爷。”周书颖叫了一声，放下手里的扫帚。
霍老爷子走到堂屋前的石凳上坐下，看了看这小院。
收拾得干净利落，墙角连根杂草都没有，比他那儿还齐整。
“你就在这儿给人帮工？”
“嗯，照顾张奶奶，平时就做做饭，打扫打扫院子。”
周书颖拎过暖水瓶，给他倒了杯白开水，放在石桌上。
霍老爷子端起杯子，在手里转着，沉默了好一会儿才开口：
“书颖啊，爷爷今天来，是想再劝劝你，跟我回家吧。亦轩那小子，有些事确实做得浑，伤了你的心，爷爷已经狠狠骂过他了。
“两口子过日子，哪有不吵架的，说开了就行。”
周书颖在他对面的小凳上坐下，轻轻摇了摇头，语气坚定：“爷爷，我已经打定主意要和他离婚了。
霍老爷子有些急，“你一个女同志，耳朵又不方便，离了婚，户口怎么办？”
他重重叹口气，又提起孩子：
“就算你不为自己想，也得想想明明啊，他是你十月怀胎拼了半条命生下来的，亲妈在身边，总比跟着旁人强。”
“爷爷。”周书颖打断他，嘴角勾起一抹自嘲，“霍明对我啥态度，您心里清楚，他早就盼着让夏曦薇当他妈妈了，我在不在他身边，于他而言都一样。”
霍老爷子张了张嘴，想说些什么反驳。
可一想起霍明之前说的那些嫌弃亲妈的话，到了嘴边的话又硬生生憋回去，满脸无奈。
“爷爷，您对我好，我都记着。”她顿了顿，“可这日子，我真的过不下去了。”
霍亦轩心里没她，以前没有，以后也不会有，她耗了六年，不想再耗一辈子。
霍老爷子知道她是铁了心，这丫头平时看着温顺，却跟她爷爷一样倔。
他又坐了一会儿，把那杯白开水喝完了，站起身。
“既然你决定了，爷爷也不再多说。这儿要是住着不顺心，或者有什么难处，随时回来。”
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