第十二章 这责任,我担不起
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周书颖没吭声,只摇摇头。
“哟,还保密呢?”金大妈撇撇嘴,嗤笑,“我可听说了,一餐五块,一天就是十五。”
“啧啧,真舍得下本钱。我在他家忙前忙后一个月,工钱也就五十。你这一天,顶我小十天了。”
她说着脚步加快,又补了句:“不过啊,这钱也不是好拿的。”
“月子婆的嘴挑着呢!今天想吃这个,明天闻到那个就反胃。弄不好钱拿不着,还得落一身埋怨。我是过来人,这种事见得多了。”
周书颖还是没搭腔,说话间,两人就到了菜市场。
这菜市场用旧厂房空地改的,顶上搭着油毡和石棉瓦的棚子。
金大妈显然是熟客,领着周书颖径直往里走,熟门熟路的停在一个卖肉的摊位前。
摊主看见金大妈,立刻咧开嘴笑:“金大姐来啦,今儿要点什么?”
金大妈凑到肉案前,伸手戳了戳挂在铁钩上的一扇排骨:
“这排骨怎么卖?”
“八毛五一斤,大姐你要的话,算你八毛三!”
摊主麻利的取下那扇排骨,啪一声扔在松木案板上。
周书颖站在后面,看着那扇排骨。
颜色发暗,边缘的肥肉微微泛着黄,靠近骨头的地方,肉质看起来有点松懈。
她往前挪了小半步,鼻翼轻轻一动,一股酸味飘过来。
“金大妈,”周书颖开口,“这排骨放的时间有点长了,不太新鲜。咱们换个摊子看看吧。”
摊主脸上的笑立刻收起来,瞪着周书颖:
“你这女同志怎么说话的?我今早刚宰的猪,新鲜着呢,不懂别乱说!”
金大妈脸上也有些挂不住,回头看了周书颖一眼,带着点不耐烦:
“小周同志,你年纪轻不懂。老张这摊子的肉我常买,新鲜不新鲜的,我还能看不出来?”
她又转回去,对摊主说:“老张,给我砍一斤,哦不……砍一斤半。”
“好嘞!”老张高声应着,抡起砍刀。
“等等。”周书颖上前一步,手轻轻按在肉案边缘。
她看向金大妈,语气平静却不容置疑:
“李干事请我来,是让我负责月子餐。排骨不新鲜,炖出来的汤味道不对,产妇喝了可能不舒服。这责任,我担不起。”
金大妈的脸色一沉:“你的意思是我不会挑?”
旁边几个买菜的停住脚,往这边瞧。
老张抱着胳膊,冷笑:“金大姐,这从哪儿请的菩萨,规矩还挺多。”
周书颖没理会他们,目光在邻近的几个肉摊上扫过,最后落在斜对面一个相对冷清的摊位上。
摊主是个沉默的中年女人,肉案上铺着洗净的深色塑料布,挂着的肉颜色鲜亮。
她摊子前摆着个小木盆,里面是清水泡着的几块大骨和排骨,看着刚处理不久。
“去那边看看。”周书颖说完,径自朝那个摊位走去。
金大妈气得不行,狠狠剜了周书颖的背影一眼,站在原地没动。
周书颖走到案前,先弯下腰,仔细看了看木盆里的排骨。
骨头断口整齐,肉质紧实,透着新鲜的粉红色,肥肉部分十分洁白。
她又凑近了些,几乎闻不到什么异味,只有清水和一点淡淡的生肉味。
“大姐,这排骨怎么卖?”她直起身问。
李丽正低头剔一块猪皮,闻声抬头,用围裙擦擦手:
“九毛一斤,姑娘你放心,这是今早我男人从红星屠宰场直接拿回来的,绝对新鲜。泡水是去去血水,不是压分量。”
“我要两斤肋排,劳烦您给剁成寸段。”
周书颖从包里拿出李恺早上给的买菜钱。
李丽手脚利落,称好排骨,按在案板上,咚咚咚一阵响,排骨就被剁成了大小均匀的小段。
她用干荷叶包好,递给周书颖。
周书颖接过,付了钱,转身往回走。
金大妈还僵在原地,脸拉得老长。
见周书颖真买了别的摊位的排骨回来,气得不轻,可又没办法,转身往蔬菜区走。
周书颖跟在她后面。
金大妈憋着一肚子气,买菜再也不跟她搭话,自顾自的挑。
拣了一把蔫蔫的小白菜,称了几个表皮起皱的土豆,又在熟菜贩那儿买了一把所谓的自家水芹,那芹菜叶尖都发黄了。
周书颖看着,没再出声,走到另一个菜摊,挑了几根粗细均匀,笋壳带着泥的春笋。
金大妈斜眼瞅着她手里的笋,嗤笑:“月子婆吃竹笋会没奶,小周,你会不会挑?”
“和排骨慢炖,汤清味鲜,能开胃还能防便秘。”
周书颖只淡淡解释了一句。
两人一前一后,沉默的买完了东西。
金大妈的竹篮里堆得满满当当,周书颖手里也拎着荷叶包的排骨,笋和其他零碎。
回到李家,已经快十点了。
王翠莲见她俩回来,撩起眼皮看了一眼,没说话。
里屋门关着,隐约能听到婴儿细细的啼哭和李恺小声哄劝的声音。
金大妈把竹篮子往厨房地上一放,然后一屁股坐在客厅的木头椅子上。
周书颖把手里东西放在厨房案板上,挽起袖子,先找了个空盆,把排骨倒进去,接了清水浸泡。
接着开始处理春笋,剥去外层硬壳,露出嫩黄的笋肉,切成滚刀块,也放进清水里泡着。
她动作麻利,没什么多余声响。
金大妈坐了一会儿,起身晃到厨房门口,靠着门框,看着周书颖忙活,冷不丁开口:
“买菜剩下的钱呢?我得跟主家报账。”
周书颖洗了手,在围裙上擦乾,从布包里掏出剩下的钱,放在厨房窗户边的小木桌上:“都在这儿了。”
金大妈拿起钱数了数,转身就递给刚从里屋出来的李恺,末了还心虚的瞥了周书颖一眼。
周书颖一听报账,眼皮猛的一跳,转头疑惑的看向金大妈。
她记性好,李恺给了多少钱,刚才买菜花了多少,心里门儿清,这钱数明显对不上,少了差不多一块五。
李恺接过钱没细点,随手就揣进了口袋。
周书颖想了想,还是开口:“这账不对。”
话一出,金大妈脸色瞬间僵住,跟着就恼羞成怒:
“怎么不对?我一笔一笔算得清清楚楚,买菜的时候你都在跟前看着呢!”
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