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😆刚挤出来的牛乳又叫生乳。脂肪含量高。最近在看这方面的资料:将鲜奶油倒入容器中,扭紧瓶盖后用力上下摇30秒后,液体状的鲜奶油会形成奶霜状。再继续摇约2~3分钟,利用剧烈摇晃产生的离心力可以分离出乳清和乳脂,瓶中即会形成油水分离的现象。 奶油和鲜奶即出现了。鲜奶可即食。奶油可煮菜、做饼干

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