其实我真的很好奇,牛奶真的那样腥吗?因为我们喝的都是处理过的,所以差点吐出来的感觉真的是很令人难想像呀!而且写了好几次,但叫我去牧场尝试要考虑考虑🤔🤔🤔
腥味重不重应该是牛种的关系吧
应该是因为不是乳牛所以腥味才会那么重,我买过现挤的乳牛奶回来煮滚喝,也不会腥味重啊~
有些处理过了还是会微腥的啊
没处理过的牛奶,细菌多、而且还有可能有血丝。要杀菌处理。
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没处理过的真的是非常的睲
喔喔!挺意外的话题
要看啥种年..有的也没那么腥..挺天然的味的
长知识了
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@Basswei 没错,生乳就是担心卫生杀菌的问题,所以我才会对特地买生乳(不是回家杀菌)的人感到好奇。
不过生乳没有灭菌过,直接饮用确实有些风险,因为每个牧场管理要求不同,难免会有落尘和生菌,但如果只是尝尝,且在能确定该牧场的饲养环境和生菌数与乳品质的信赖基础下,当然可以直接饮用!不过在特定的疾病防治预防策略下,有些牧场给小牛喝的初乳也会先做灭菌的喔!以上提供参考!😆
另一个是说这道可以健脾养胃、补肺益肾、补虚、滋阴润燥、养颜润肤、抗衰老、防治高血压、补钙。 只是我家的做法山药是没有蒸过,直接用生的…后来我妈两种方法都做给我吃…只是老人家说生的比较好,因为生的山药泥有稠稠的黏液!
【增强抵抗力,改善容易感冒的体质】 羊奶山药羹:磨出25克山药泥,放入蒸笼中蒸熟,再将250克羊奶连同山药泥一起调匀即可。 网上找到的,也可以参考参考…
山药泥加到处理过的生乳中,就喝起来有一点点沙沙的口感,其实也没啥奇怪…就是每天都要喝,会觉得很厌倦…
@ci希 喝生乳还是需要加热杀菌的!只是因为牧场买回来的没有做过任何添加与调整,不是喝没处理的生乳!基本上羊乳在食疗中比较常用,牛乳不常,是因为牛乳中的成份不适合人体肠胃吸收,而且它本身的钙人体能吸收的很有限!与其喝牛乳补钙,不如喝豆奶补钙,吸收率还比牛乳高!
@Basswei 小时候喝过一段时间的羊乳,但是不知道可以把山药泥加到羊乳里,很难想像那口感😅 不过我之前提到买生乳的人是真的只喝生乳,不是为了自己回家消毒杀菌的。
刷评论看到这么详细的讲解,长知识了ヽ(´з`)ノ置顶上去,大家也可以看一看啊😄