桃胶长在树上的样子如图，桃胶又叫“桃花泪”，是桃树受伤后，为了愈合伤口，分泌的一种营养物质，是天然的树脂，对控制血糖有好处。《本草纲目》中指出桃胶有治疗消渴的作用，在古代文献中，也有很多临床应用桃胶的例子。实际上桃胶吃起来没有味道，只有口感而已！所以加在啥里面都不影响风味！😆 只是要买到比较没杂质的桃胶要看运气了！常见美颜搭配组合是桃胶、皂角米、雪燕(植物)，再与银耳、红枣、枸杞一起煮，有的会再多加桂圆乾、莲子、雪莲子(这个是鹰嘴豆)，这道甜品吃起来就是稠稠的，如果对稠稠口感不太能接受的，就比例上调整一下，再额外加桂圆茶进去就好了！就不会觉得稠稠的口感太恶心了！
