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世代更迭,人事递嬗,往昔叱吒一时的风云大酒楼,若是没有随着时代的更替而不断地改革,就容易被后来能者居上汰换,再者顾客也都爱新鲜事来转换一下感受,倘若人家环境优美明亮,菜品色香味俱全,再对比一成不变的老味道,人潮的流失也是早晚的了…

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