评论详情

全素又称纯素，这个概念一开始是从佛教来的，强调饮食不对其他动物造成伤害，因此不吃鱼肉，也不吃从动物来的奶类和蛋，食物烹调过程中也要求不掺入动物油、动物油脂制成的调料等荤食。要求更严格的人，在生活中连皮包、皮鞋等动物制品也不用，以不残害生命为最终目标。 根据佛教经典，葱（包括青葱和其他葱类）、蒜（包括大蒜和蒜苗）、韭菜、荞（小蒜）和兴渠（包括洋葱和葱头）等五类辛香调料食物属于五荤菜，又称为五辛植物

谢谢指明，我一直以为葱花可以吃

哇！这么讲究呀！