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2023年10月6日 第25章 红糖发糕
红糖(或黑糖)发糕好吃又容易做。我非常喜欢红或黑糖香气。若想要降低热量，可减糖，或一部份的红黑糖改为椰子糖，或改用零卡糖-菊糖之类。而其面粉一部份（或全部改-挑战较大）可用全麦、小麦胚芽、糙米、再来米面粉、蓬莱米面粉。
2023年11月25日
👍
兰君
2023年11月24日
想吃甜食就不要怕胖，用了代糖的甜点风味绝对没有红糖好。既然都是要胖的，快乐的胖吧🤭
晨初
2023年10月13日
这个版本黑糖糕超赞喔
2023年10月7日
哈哈，不会哦！发酵时间长一些，或隔夜放冰箱（我常隔夜）。或酵母粉可多一些量。温度26～35度C.待面团浆胀大至2倍。若要缩短发酵时间，可再泡打粉，但我少用。
吉祥三宝
2023年10月6日
会不会因为用了代糖而有点变味，发不起来？之前我朋友就试过发不起来。
